Leírás
27,000 enzimaktivitás/élelmiszeripari minőség
| Optimális hőmérsékleti tartomány | 65-75℃ |
| Forrás | Mikrobiális |
| Formanyomtatvány | folyadék |
| Színes | sárgásbarna |
| Hatékony pH | 3.5-7.0 |
| Hatékony hőmérsékleti tartomány | 40-80℃ |
| Optimális pH-tartomány | 4.0-6.0 |
Főleg az élelmiszeriparban használják.
Az élelmiszer-minőségű B-glükanáz előállítása a Trichoderma reesei felhasználásával történik, olyan eljárásokkal, mint a merülő folyékony fermentáció és az ultraszűrés. Az enzim jó hőmérséklet-ellenállósággal és széles pH-tartományban működik.
12000u/g/élelmiszer minőségű
| Optimális hőmérsékleti tartomány | 45-50℃ |
| Hatékony hőmérsékleti tartomány | 40-55℃ |
| Optimális pH-tartomány | 4.0-5.0 |
| Hatékony pH | 4.0-6.0 |
| Forrás | Mikrobiális |
| Formanyomtatvány | Szilárd |
| Színes | Világossárgától a barnássárgáig |
Elsősorban az izoflavonok/szaponinok kivonása/poliszacharid polimer polimerizációja! lebontása és hidrolitikus termékeinek kivonása területén használják.
Ez a termék egy rendkívül hatékony, speciális összetett enzimkészítmény, amelyet egy kiváló baktériumtörzsből folyékony mélyfermentációval és tisztítással állítanak elő. Az SPE-005 fő enzimrendszere a B-glükanáz, amely amilázt és pektinázt is tartalmaz. Az enzimrendszer erős szinergista hatással rendelkezik. Elsősorban makromolekulákat hidrolizál, például glükánt, amilopektint és amilózt, és kis molekulákká, például oligoszacharidokká és rövid szénláncú dextrinekké alakítja őket. Csökkenti az extrakciós oldat viszkozitását, csökkenti az eltömődés kockázatát és javítja a szűrési sebességet.
Lépjen kapcsolatba velünk most!
Ha szüksége van Price-ra, kérjük, töltse ki elérhetőségét az alábbi űrlapon, általában 24 órán belül felvesszük Önnel a kapcsolatot. Ön is küldhet nekem e-mailt info@longchangchemical.com munkaidőben ( 8:30-18:00 UTC+8 H.-Szombat ) vagy használja a weboldal élő chatjét, hogy azonnali választ kapjon.
| Összetétel Glükoamiláz | 9032-08-0 |
| Pullulanase | 9075-68-7 |
| Xilanáz | 37278-89-0 |
| Celluláz | 9012-54-8 |
| Naringináz | 9068-31-9 |
| β-Amiláz | 9000-91-3 |
| Glükóz-oxidáz | 9001-37-0 |
| alfa-amiláz | 9000-90-2 |
| Pektináz | 9032-75-1 |
| Peroxidáz | 9003-99-0 |
| Lipáz | 9001-62-1 |
| Kataláz | 9001-05-2 |
| TANNASE | 9025-71-2 |
| Elasztáz | 39445-21-1 |
| Ureáz | 9002-13-5 |
| DEXTRANASE | 9025-70-1 |
| L-laktil-dehidrogenáz | 9001-60-9 |
| Dehidrogenáz malát | 9001-64-3 |
| Koleszterin-oxidáz | 9028-76-6 |
