Açıklama

Longzyme® Selülaz CAS 9012-54-8

Ben nes Selülaz?

Selülaz, Trichoderma Reesi mutajenezi ile taranan, rafine edilen ve sıvı derin tabaka havalandırma fermantasyonu ile ekstrakte edilen yüksek verimli bir suştur. Ürün yem, tekstil, yakıt etanolü, alkol, Çin tıbbı ekstraksiyonu, gıda, meyve suyu işleme ve diğer endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Selülaz prensibi

Selülaz, selülozu kısa liflere, selobiyoza ve glikoza ayırmak için selüloz β-1,4 glikozit bağları üzerinde sinerjik olarak hareket edebilen bir grup enzimi ifade eder. Selüloz moleküllerindeki β-1,4 glikozidik bağı istediği zaman kesebilen endo-β-glukanaz (EG); β-1,4 glikozidik bağı indirgeyici olmayan uçtan keserek selobiyozun ekzo-β'sını oluşturan -Glukanaz (CBH); selobiyozu glikoza parçalayan β-glukozidaz (BG) içerir.

Selülazın ürün özellikleri

1. Sıcaklık aralığı: Etkili sıcaklık aralığı 30-75 ℃ ve optimum sıcaklık aralığı 55-60 ℃'dir.
2. pH aralığı: etkili pH aralığı 4.3-6.0, optimum pH aralığı 4.5-5.0.
3. Metal iyonlarının ve iyonik olmayan yüzey aktif maddelerin enzim aktivitesi üzerindeki etkisi: Na+, Cu "Cd\Mn, Zn² selülaz üzerinde aktive edici bir etkiye sahiptir; Fe" ve Fe" selülaz aktivitesi üzerinde belirgin bir inhibitör etkiye sahiptir; İyonik yüzey aktif maddeler (trietanolamin, AEO-3, NP(TX)-10, JFC, penetrant fast T, Ping Ping 0, vb.) enzim moleküllerinin difüzyonunu ve penetrasyonunu teşvik eder ve enzim aktivitesini arttırır.

Selülazın ürün özellikleri

1. Ürün özellikleri: sıvı enzim kahverengi sıvı, 100.000 ve 200.000 u / mL; katı enzim kirli beyaz toz 40.000, 100.000, 200.000 u / g; gıda sınıfı katı enzim aktivitesi 40.000 u / g'dir.

2. Sıvı enzim pH'ı (25°C): 4.0-7.0, yığın yoğunluğu: ≤1.25g/mL; katı enzim inceliği (0.4mm standart elek geçiş oranı): 280%.

3. Enzim aktivitesinin tanımı (CMCA): Ig katı enzim (veya 1 mL sıvı enzim), 1 mg glikoza eşdeğer indirgen şeker üretmek için sodyum metilselüloz substratını 50 ℃ ve pH4.8'de 1 saat boyunca hidrolize eder, u/g (veya u/mL) cinsinden ifade edilen bir enzim aktivite birimidir.
Ürün standardı: Çin'in hafif endüstri standardı QB 2583-2003'ü uygulayın.

Selülaz Kullanımı

1. Yem bileşik enzimleri arasında selülaz, yemin sindirilebilirliğini artırabilir, kümes hayvanlarının ve çiftlik hayvanlarının kilo alımını, süt üretimini ve yumurta üretimini önemli ölçüde artırabilir ve hastalık direncini ve çevreye uyumluluğu artırabilir. Önerilen dozaj 0,03-0,1kg/t hammaddedir (100.000 birim olarak hesaplanmıştır).

2. Tekstil endüstrisinde, bu enzim, ipeğe zarar vermeden kumaş tahrişini gidermek için yüzey tüylülüğünü hidrolize edebilen ipek / keten örme kumaşların terbiyesinde kullanılır; aynı zamanda açık renk, hızlı çiçeklenme ve geri boyama gereksinimleri için de uygundur Düşük denim kumaş, kumaşın iyi yumuşaklık ve örtü, kalıcı boncuklanma önleyici ve boncuklanma önleyici etkiye sahip olmasını sağlar. Küçük deneyin başlangıç noktası olarak önerilen ilave miktarı (100.000 birim olarak): 0.5-2.0% (owf), pH 4.5-5.5, sıcaklık 45-55°C, banyo oranı 1:10-25, 30-60 dakika işlem.

3. Katı hal fermantasyonu ile üretilen likör veya manyok alkolü üretiminde, enzim selülozu şeker olarak açıklayabilir, hücre içeriğinin salınmasını teşvik edebilir ve şarap üretim oranını artırabilir. Önerilen miktar (enzim aktivitesi 100.000 birimdir) 0.15-0.25kg/t hammaddedir. Fermantasyon veya sakarifikasyon sırasında eklenir.

4. Geleneksel Çin tıbbının aktif bileşenlerinin ekstraksiyonunda, enzim hücre duvarının yoğun yapısını yok edebilir, aktif bileşenlerin çözünmesini hızlandırabilir ve aktif bileşenlerin ekstraksiyon oranını artırabilir. Önerilen ilave miktarı 0,05-0,2kg/t hammadde (enzim aktivitesi 100.000 birim olarak hesaplanır), pH 4,5-5,5, sıcaklık 40-50°C, 60-120 dakika bekletmedir. En iyi sonuç için pektinaz ile birlikte kullanılması tavsiye edilir.

5. Selülaz, meyve sularının meyve suyu verimini artırabilir, şişmiş meyve ve sebzeler gibi bitki dokularını yumuşatabilir ve soya fasulyesinin soyulmasını teşvik edebilir, bu nedenle yukarıdaki endüstrilerde de kullanılabilir. Küçük deneyin başlangıç noktası olarak, önerilen ilave miktarı 0,05-0,4L/t meyve posasıdır (enzim aktivitesi 100.000 birimdir) ve uygun sıcaklık ve pH koşulları altında 1-5 saat boyunca muhafaza edilir.

DozajÖnerilen dozaj 0.1-3kg /t DS'dir. Dozaj, her uygulamaya, hammadde özelliklerine, ürün beklentisine ve işleme parametrelerine göre optimize edilmelidir. Teste uygun hacimle başlamak daha iyidir.

Selülaz Paketi

Paket： 25 kg/ bidon.

Depolama： Kuru ve serin bir yerde kapalı olarak saklayın ve doğrudan güneş ışığından kaçının.

Raf ömrü: Kuru ve serin bir yerde 12 ay.

Dikkat dikkat!

Enzim preparatları, duyarlı kişilerde hassaslaşmaya ve alerjik tip semptomlara neden olabilecek proteinlerdir. Uzun süreli temas cilt, gözler veya burun mukozasında hafif tahrişe neden olabilir. İnsan vücudu ile doğrudan temasından kaçınılmalıdır. Cilt veya gözlerde tahriş veya alerjik reaksiyon gelişirse, lütfen bir doktora danışın.

Bu ürün biyolojik olarak aktif bir maddedir, yüksek sıcaklık, güçlü asit, güçlü alkali enzim inaktivasyonuna neden olacaktır. Bu nedenle taşıma ve depolama sırasında sıvı enzimler güneş ışığından, katı enzimler ise güneş ışığı ve yağmurdan korunmalıdır. Depo temiz, serin ve kuru tutulmalıdır.

Şimdi Bize Ulaşın!

Fiyata ihtiyacınız varsa, lütfen aşağıdaki forma iletişim bilgilerinizi doldurun, genellikle 24 saat içinde sizinle iletişime geçeceğiz. Bana e-posta da gönderebilirsiniz info@longchangchemical.com Çalışma saatleri içinde (8:30 - 6:00 UTC+8 Pzt.~Sat.) veya hızlı yanıt almak için web sitesi canlı sohbetini kullanın.