설명
포도당 산화효소 CAS 9001-37-0
| 항목 | 표준 |
| 부피 g/ml | 1.10-1.25 |
| pH(25°C) | 3.5-5.5 |
| 납(Pb)/(mg/kg) | <5.0 |
| 총 비소(As)/(mg/kg) | <3.0 |
| 총 콜로니/(CFU/mL) | <50000 |
| 대장균군/(CFU/mL) | <30 |
| 대장균(CFU/mL)/(MPN/mL) | <10/<3.0 |
| 살모넬라균(25ml) | 감지할 수 없음 |
1. 포도당 산화효소(글루코네이트 생산용)
(12,000 효소 활성/식품 등급)
글루코네이트 생산에 주로 사용
글루코네이트 생산용 글루코스 산화효소는 아스퍼질러스 니거를 생산 균주로 사용하여 깊은 액체 발효를 통해 생산됩니다. 이 효소는 분자 산소가 있는 상태에서 포도당을 독점적으로 산화시켜 글루코노락톤을 생성하는 산화 환원 효소이며 동시에 산소를 소비하여 과산화수소를 생성하고 글루코노락톤은 글루콘산을 추가로 생성합니다.
2. 새로운 고온 내성 포도당 산화효소(10,000 효소 활성/사료 등급)
주로 가축 및 가금류 사료에 사용됩니다.
신형 고온 내성 포도당 산화효소는 일련의 균주 스크리닝을 통해 우수한 균주인 아스퍼질러스 니거를 생산 균주로 선정하고 심층 액체 발효를 통해 정제하여 생산합니다. 이 균주의 포도당 산화효소는 내열성이 훨씬 높아(85°C에서 3분간 수조 처리 후 효소 활성이 80% 이상 유지됨) 사료 펠렛화 및 가공과 같은 고온 공정에 견딜 수 있습니다.
기타 이름:
D-글루코스-1-옥시다아제;
notatin;
옥시다제글루코스;
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| 복합 글루코아밀라아제 | 9032-08-0 |
| 풀룰라나아제 | 9075-68-7 |
| 자일라나제 | 37278-89-0 |
| 셀룰라아제 | 9012-54-8 |
| 나린기나제 | 9068-31-9 |
| β-아밀라아제 | 9000-91-3 |
| 포도당 산화 효소 | 9001-37-0 |
| 알파-아밀라아제 | 9000-90-2 |
| 펙티나아제 | 9032-75-1 |
| 과산화효소 | 9003-99-0 |
| 리파아제 | 9001-62-1 |
| 카탈라아제 | 9001-05-2 |
| 탄나세 | 9025-71-2 |
| 엘라스타제 | 39445-21-1 |
| Urease | 9002-13-5 |
| 덱스트라나제 | 9025-70-1 |
| L-락트 탈수소 효소 | 9001-60-9 |
| 탈수소 효소 말레이트 | 9001-64-3 |
| 콜레스테롤 산화 효소 | 9028-76-6 |
