Glucose oxidase Application scenarios
1. Élelmiszeripar
Deoxygenation, Preservation, and Quality Improvement
• Deoxygenation and preservation: Used in wine, beer, fruit juice, milk powder, etc., to remove oxygen and prevent spoilage.
• Prevention of browning: Inhibits oxidative discoloration in food processing.
• Flour improvement: Improves dough rheology and texture.
2. Medical Diagnostics
Core Reagent for Blood Glucose Testing
• Diagnostic reagents/test strips: Used in conjunction with peroxidase to detect blood glucose (blood/urine) through a colorimetric reaction.
- Bioszenzorok: As a core recognition element, used in the preparation of portable and continuous glucose monitoring devices.
3. Biomedikai kutatás
Cancer Treatment Research (Emerging Direction)
Synergistic therapy: Utilizing its properties of consuming glucose, producing acid, and producing hydrogen peroxide, it is combined with nanomaterials and other substances for research in tumor treatment.
4. Textile Industry
Environmentally Friendly Bleaching Agent
Used as a hydrogen peroxide source in environmentally friendly bleaching processes for textiles.
5. Chemical and Biotechnology
• Gluconic acid production: Catalyzes the production of gluconic acid.
• Biofuels: Has potential applications in the field of biotechnology.
Leírás
Glükóz-oxidáz CAS 9001-37-0
| Tétel |
norm |
| Térfogat g/ml |
1.10-1.25 |
| pH(25°C) |
3.5-5.5 |
| Ólom(Pb)/(mg/kg) |
<5.0 |
| Összes arzén (As)/(mg/kg) |
<3.0 |
| Összes kolónia/(CFU/mL) |
<50000 |
| Coliform/(CFU/mL) |
<30 |
| Escherichia coli (CFU/mL)/(MPN/mL) |
<10/<3.0 |
| Szalmonella (25ml) |
nem kimutatható |
1. Glükóz-oxidáz (a glükonát-termeléshez)
(12 000 enzimaktivitás/élelmiszer minőségű)
Elsősorban glükonátgyártáshoz használják
A glükóz-oxidázt (a glükonát előállításához) mélyfolyós fermentációval állítják elő, Aspergillus niger törzs felhasználásával. Az enzim egy oxidoreduktáz, amely molekuláris oxigén jelenlétében kizárólag glükózt oxidál glükonolakton előállítására, és ezzel egyidejűleg oxigént fogyaszt hidrogén-peroxid előállítására, a glükonolaktonból pedig glükonsav keletkezik.
2. Új, magas hőmérsékletnek ellenálló glükóz-oxidáz (10 000 enzimaktivitás/takarmányminőség)
Elsősorban az állattenyésztés és a baromfi takarmányozásában használják.
új típusú, magas hőmérsékletnek ellenálló glükóz-oxidázt állítunk elő egy sor törzsszűrésen keresztül, kiválasztva a kiváló Aspergillus niger törzset, mint termelési törzset, és mélyfolyékony fermentációval finomítva. Az ebből a törzsből származó glükóz-oxidáz sokkal magasabb hőmérséklet-ellenállósággal rendelkezik (az enzimaktivitás 3 perces, 85 °C-os vízfürdőben történő 3 perces kezelés után több mint 80% marad meg), így ellenáll a magas hőmérsékletű folyamatoknak, például a takarmány pelletálásának és feldolgozásának.
Egyéb név:
D-Glükóz-1-oxidáz;
notatin;
oxidaseglükóz;
Lépjen kapcsolatba velünk most!
Ha szüksége van Price-ra, kérjük, töltse ki elérhetőségét az alábbi űrlapon, általában 24 órán belül felvesszük Önnel a kapcsolatot. Ön is küldhet nekem e-mailt info@longchangchemical.com munkaidőben ( 8:30-18:00 UTC+8 H.-Szombat ) vagy használja a weboldal élő chatjét, hogy azonnali választ kapjon.
