Cellulase Toepassingsscenario's
1. š½ļø Voedingsmiddelen- en brouwerijsector
- Verzachten en pellen van granen en peulvruchten; vervaardiging van zetmeel, agar en andere voedingsmiddelen
Verbetert de textuur van voedsel en verhoogt de verwerkingsefficiƫntie
- Klaring van vruchtensappen, wijn en bier
Breekt celluloseachtige stoffen af en verwijdert troebelheid
- Instantthee productie
Bevordert het oplossen van actieve ingrediƫnten, waardoor onmiddellijke oplossing mogelijk is
- Voorbehandeling van brouwgrondstoffen (zoals sojabonen)
Breekt celwanden af en verbetert het gebruik van grondstoffen
- Vermindert de viscositeit van koffie-extract en optimaliseert de productstroom
2. Wetenschappelijk onderzoek
- Onderzoek naar hybride plantencellen
Katalyseert cellulosehydrolyse om protoplasten te maken
- Biomassaconversie en onderzoek naar biobrandstoffen
Zet lignocellulose efficiƫnt om in fermenteerbare suikers
- Fundamenteel onderzoek in enzymologie, bodembiologie, enz.
Bestudeert enzymkinetiek en afbraakprocessen van organisch materiaal
3. Industriƫle en biofabricage
- Behandeling van textiel: "Bio-stonewashing" van denim
Vervangt het traditionele wassen van stenen en zorgt voor een zacht en milieuvriendelijk polijsten van stoffen
- Bio-energie en chemicaliën: Landbouw- en bosbouwafval, zoals maïsstengels en tarwestro, omzetten in suikers en vervolgens schone energie, bioplastics, enz. produceren.
Realiseert hoogwaardig gebruik van afval en vermindert de afhankelijkheid van fossiele bronnen
- Pulp- en papierindustrie: Gebruikt bij biopulping, of het omzetten van stro in pulpvezels, lyocellvezels en andere hoogwaardige producten.
Vermindert het energie- en waterverbruik bij de productie, waardoor het proces milieuvriendelijker wordt
- Toevoegingsmiddelen voor diervoeding: Toegevoegd aan diervoeder
Breekt plantenvezels af, waardoor het voer beter verteerbaar is en voedingsstoffen beter worden omgezet
4. Farmaceutisch gebied
Gebruikt als spijsverteringsenzympreparaat
Helpt bij de behandeling van indigestie en verlies van eetlust


Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.