Notícias sobre enzimas

O que é o processo de produção de bioenzimas? 1. produção de enzimas As enzimas são produzidas a partir de microorganismos, animais e plantas, mas a principal fonte...

Quais são os fatores que afetam a eficácia do uso de enzimas e sua aplicação no setor de alimentos? Como as pessoas pagam...

Princípios da engenharia de enzimas e suas aplicações nas áreas de alimentos, indústria leve e produtos farmacêuticos 1. Princípio da engenharia enzimática...

Engenharia de proteases e enzimas 1. Engenharia de proteínas: com base no estudo da relação entre a estrutura e a função da proteína, a...

1. Método de detecção da atividade da enzima naringinase 1-1 Método do espectrofotômetro O método espectrofotométrico do para-nitrofenol usa p-nitrofenol-α-ramnosídeo ( pNP- α- Rha ) e p-nitrofenol-β-D-glucopiranosídeo ( pNP- β-Glu) como substrato,...

As microesferas de biopolímero magnético são um novo material composto que combina materiais biológicos e materiais magnéticos inorgânicos para formar um material magneticamente responsivo...

Visão geral dos métodos de imobilização de enzimas No artigo anterior, mencionamos que as substâncias amargas das frutas cítricas são principalmente...

Anteriormente, mencionamos a conversão de rutina e isoquercitrina. Entre os vários métodos de conversão, o método de conversão com a melhor...

1. Introdução à rutina e à isoquercitrina A rutina, também conhecida como vitamina P, tem a fórmula molecular C27H30O16. A estrutura química...

Atualmente, as hidrolases de glicosídeos são usadas no estudo da preparação de uma variedade de glicosídeos e agliconas ativos....