Leírás

Naringináz tipikus tulajdonságok

NARINGINASE-t állítunk elő 20.000 enzimaktivitással.. 50,000. 100.000 és 200.000, ha más szintekre van szüksége, akkor is testre szabhatjuk. 

Naringináz Kémiai tulajdonságok

1. Ez a termék egy enzimkészítmény. Elsősorban a grapefruit és a keserű narancs gyümölcslevének, gyümölcshúsának és héjának keserűvé tételére használják.

2. Ez a termék elsősorban két enzimet tartalmaz, az egyik a ramnosidáz, amely képes hidrolizálni a keserű naringint (pummelozid-7-ramnosid) ramnózzá és nosulinná, a másik a β -Glükozidáz, amely képes hidrolizálni a sakurarint szagtalan pomelo anyaggá és glükózzá, a folyamat: a naringináz optimális pH értéke 3,5 ～ 0, és az optimális hőmérséklet 50 ～ 60 ℃.

Naringináz felhasználás

1. Antibiotikumok előállítása

A naringináz ramnozidáz biológiai aktivitását felhasználva előállítható a klórpolipszporin antibiotikum, amely a deglikozilált glikopeptid antibiotikumok egyik osztálya. Az A, B és C klórpoliporinok enzimatikus hidrolízissel deglikozilált termékekké alakíthatók. A klórpoliporinC antibiotikumok és a laktám antibiotikumok együttes alkalmazása fokozhatja a met-rezisztens Staphylococcus elleni hatást. A klórpoliporinok erős gátló hatással rendelkeznek a Gram-pozitív baktériumokra, beleértve a meticillin-rezisztens Staphylococcusokat és az anaerob Gram-pozitív bélbaktériumokat. Általánosságban elmondható, hogy a klórpoliporinC a klórpoliporin vegyületek legaktívabb komponense, és aktivitása nagyobb, mint a β-avoparcinoké.

2. A ramnóz előállítása

A ramnóz a naringin hidrolizálásával állítható elő naringinázzal, amely nagy aktivitású ramnozidáz és alacsony aktivitású glükozidáz vegyes rendszeréből áll. A ramnóz gyógyszerek és növényvédő szerek előállítására használható.

3. Prunin előállítása

Miután az immobilizált naringinázt lúgos pufferrel kezelték, a naringin hidrolizálható, és purunin keletkezik. A termék hozama magasabb. A pruninin a DNS/RNS-vírusokkal szembeni aktivitással rendelkezik. A flavonoidok gyulladáscsökkentő hatásúak, és cukorbetegek számára édességek helyettesítésére használhatók. Számos természetes flavonoidnak változó spektrumú tulajdonságai vannak a DNS- vagy RNS-vírusokkal szemben. In vitro sejtkultúrán keresztül vizsgálják a flavonoidok naringin, hesperitin és purunin fertőzését és szaporodását HSV-1 (poliovírus-1 típus), Pf-3 (parainfluenzavirustípus-3) és RSV (respiratorysyncytialvirus) vírusok ellen. A jelentések szerint az állatszimulációs kísérleteken keresztül a dihidroflavonoid glikozid naringenin megakadályozhatja a gyomorfekélyt. A naringenin maga is hatással van az alkohol okozta gyomorproblémákra.

4. Átalakító szteroidok

A görögszénamagot a naringináz enzimatikusan hidrolizálja, így szaponin és dioszcin (klinikailag hasznos szteroid) keletkezik belőle. Ebben a folyamatban az immobilizált naringináz és pektináz kétszer újra felhasználható a dioszcin elvesztése nélkül.

5. Egyéb

A ramnosidáz, β-glükozidáz és arabinosidáz kölcsönhatása javíthatja a bor ízét, amely elsősorban a ramnosidáz biológiai aktivitását használja a naringinázban. A gombák glükozidázának szilárd hordozón történő immobilizálásának célja, hogy folyamatosan hatjon a borra, elősegítse az íz javulását, és növelje a bor ízét. Ugyanakkor a rendszer dinamikus viselkedését és immobilizációját is tanulmányozzuk. Az amiláz, a poligalakturonáz és a naringináz együttes immobilizálása a gyümölcs- és zöldséglevekben lévő keményítő és pektin hidrolízisére jobb, mint az amiláz és a pektináz önálló immobilizálása. A naringinázt kitinre, kitozánra, illetve DE-kitozánra immobilizálták, és az eredmények azt mutatták, hogy mindegyikük képes fokozni a bor ízét.

Naringináz csomagolás

25kg/dob

Lépjen kapcsolatba velünk most!

Ha szüksége van Price-ra, kérjük, töltse ki elérhetőségét az alábbi űrlapon, általában 24 órán belül felvesszük Önnel a kapcsolatot. Ön is küldhet nekem e-mailt info@longchangchemical.com munkaidőben ( 8:30-18:00 UTC+8 H.-Szombat ) vagy használja a weboldal élő chatjét, hogy azonnali választ kapjon.