vanillin cas 121-33-5

Vanillin Részletek

Kémiai név: Vanillin

CAS-szám: 121-33-5

Molekuláris képlet: C8H8O3

Molekulatömeg: 152,15

Molekulaszerkezet:Vanillin szerkezet

Megjelenés: Világossárga kristály

vanillin Application scenarios

1. Food Industry (Core Applications)

• Baked Goods: Used in cakes, cookies, bread, mooncakes, pastries, etc., to impart vanilla flavor and enhance sweetness; often combined with cream, chocolate, and fruit flavors.

• Confectionery and Sweets: Added to hard candies, soft candies, chocolates, ice cream, popsicles, puddings, and jellies, it is a core flavoring agent for vanilla-flavored sweets.

• Beverages and Dairy Products: Used in milk, yogurt, milk powder, milk tea, coffee, carbonated drinks, fruit juices, etc., to enhance flavor complexity and mask off-flavors from raw materials.

• Seasonings and Snack Foods: Used in cookie fillings, sauces, preserved fruits, nuts, etc., to enhance sweetness; can also be used as a base for food flavorings.

2. Daily Chemicals and Personal Care Products

• Fragrances and Perfumes: As a key component of vanilla, milky, and oriental-type fragrances, used in perfumes, aromatherapy products, candles, and air fresheners.

• Washing and Care Products: Added to shampoos, conditioners, shower gels, soaps, and laundry detergents to provide a pleasant scent and mask the off-odors of chemical raw materials.

• Skincare and Cosmetics: Used in face creams, hand creams, lipsticks, foundations, etc., to enhance the pleasantness of the product’s fragrance; must comply with cosmetic safety regulations.

3. Pharmaceutical Industry

• Pharmaceutical Flavoring Agents: Used to mask the bitterness and off-flavors of drugs such as antibiotics and traditional Chinese medicines, improving the palatability of oral solutions, syrups, and chewable tablets, especially suitable for children’s medications.

• Pharmaceutical Intermediates: Used in the synthesis of antihypertensive drugs, antibacterial drugs, etc., and is a key building block in the molecular structure of some drugs.

4. Takarmányipar

• Feed Flavor Enhancers: Added to poultry and aquatic animal feed to improve palatability and promote animal feeding, especially suitable for young animals and livestock under stress.

5. Tobacco Industry

• Tobacco Flavoring Agents: Used in the flavoring of cigarettes and e-cigarette liquids to improve the aroma quality of tobacco, soften the smoke, reduce irritation, and enhance the smoking experience.

Leírás

Vanillin Tipikus tulajdonságok

Tétel Műszaki adatok
Jellemzők Fehér toLightYellowCrystal
Szag A vanillia jellemzői
Oldhatóság 1 g vanillin oldódik 100 ml vízben, 3 ml 70% vagy 2 ml 95% etanolban 25 ℃-ban, 20 ml glicerinben, 20 ml vízben 80 ℃-ban, oldódik kloroformban, éterben.
Olvadáspont 81.0-83.0℃
Tisztaság (GC által) ≥99.50%
Szárítási veszteség ≤0,5%
Arzén (mint ) ≤0.0003%
Nehézfém (pb alapján) ≤0,001%
Gyújtási maradék ≤0,05%

Vanillin Használat

Élelmiszer-aromaként, napi aromaként és gyógyszeripari intermedierként használják.

  1. Élelmiszeripar: A 121-33-5 CAS-számú vanillint széles körben használják az élelmiszeriparban ízesítőszerként. Édes és kellemes vaníliaszerű ízt és aromát kölcsönöz számos élelmiszerterméknek, beleértve a pékárukat, cukrászsüteményeket, italokat és tejtermékeket.
  2. Illatszerek és illatanyagok: Ez a vegyület értékes összetevő a parfüm- és illatszeriparban. A parfümök, kölnik és testápolási termékek széles skáláján használják a vaníliás jegyek fokozására és kölcsönzésére.
  3. Gyógyszerek: A vanillin a gyógyszeriparban a gyógyszerkészítmények ízesítőanyagaként talál alkalmazásra. Egyes gyógyszerek ízének elfedésére és a gyógyszeripari termékek általános ízletességének javítására használják.
  4. Kémiai szintézis: A vanillint ízesítőanyagként betöltött szerepe mellett a kémiai szintézisben különböző származékok előállítására és más vegyületek szintézisének kiindulási anyagaként is használják.

Vanillin Csomagolás és szállítás

Csomagolás: 25kg/dob

Vanillin tárolása

Száraz, hűvös, jól szellőző helyen, lezártan és árnyékban kell tárolni.

Vélemények

Még nincsenek értékelések.

Legyen Ön az első, aki értékeli a(z) "vanillin cas 121-33-5" terméket.

Kapcsolatfelvétel

Hungarian