Açıklama
27.000 enzim aktivitesi/gıda sınıfı
Optimum sıcaklık aralığı | 65-75℃ |
Kaynak | Mikrobiyal |
Form | sıvı |
Renk | sarımsı kahverengi |
Etkili pH | 3.5-7.0 |
Etkili sıcaklık aralığı | 40-80℃ |
Optimum pH aralığı | 4.0-6.0 |
Ağırlıklı olarak gıda endüstrisinde kullanılır.
Gıda sınıfı B-glukanaz, Trichoderma reesei kullanılarak daldırılmış sıvı fermantasyon ve ultrafiltrasyon gibi işlemlerle üretilir. Enzim iyi bir sıcaklık direncine ve geniş bir pH aralığına sahiptir.
12000u/g/gıda sınıfı
Optimum sıcaklık aralığı | 45-50℃ |
Etkili sıcaklık aralığı | 40-55℃ |
Optimum pH aralığı | 4.0-5.0 |
Etkili pH | 4.0-6.0 |
Kaynak | Mikrobiyal |
Form | Katı |
Renk | Açık sarı ila kahverengimsi sarı |
Esas olarak izoflavon/saponin ekstraksiyonu/polisakkarit polimer polimerizasyonu alanında kullanılır! degradasyonu ve hidrolitik ürünlerinin ekstraksiyonu.
Bu ürün, sıvı derin fermantasyon ve saflaştırma yoluyla mükemmel bir bakteri türünden yapılan yüksek verimli, özel bir bileşik enzim preparatıdır. SPE-005'in ana enzim sistemi, aynı zamanda amilaz ve pektinaza sahip olan B-glukanazdır. Enzim sistemi güçlü bir sinerjik etkiye sahiptir. Esas olarak glukan, amilopektin ve amiloz gibi makromolekülleri hidrolize ederek bunları oligosakkaritler ve kısa zincirli dekstrinler gibi küçük moleküllere dönüştürür. Ekstraksiyon çözeltisinin viskozitesini düşürür, tıkanma riskini azaltır ve filtrasyon hızını artırır.
Şimdi Bize Ulaşın!
Fiyata ihtiyacınız varsa, lütfen aşağıdaki forma iletişim bilgilerinizi doldurun, genellikle 24 saat içinde sizinle iletişime geçeceğiz. Bana e-posta da gönderebilirsiniz info@longchangchemical.com Çalışma saatleri içinde (8:30 - 6:00 UTC+8 Pzt.~Sat.) veya hızlı yanıt almak için web sitesi canlı sohbetini kullanın.
Bileşik Glukoamilaz | 9032-08-0 |
Pullulanase | 9075-68-7 |
Ksilanaz | 37278-89-0 |
Selülaz | 9012-54-8 |
Naringinaz | 9068-31-9 |
β-Amilaz | 9000-91-3 |
Glikoz oksidaz | 9001-37-0 |
Alfa-Amilaz | 9000-90-2 |
Pektinaz | 9032-75-1 |
Peroksidaz | 9003-99-0 |
Lipaz | 9001-62-1 |
Katalaz | 9001-05-2 |
TANNASE | 9025-71-2 |
Elastaz | 39445-21-1 |
Urease | 9002-13-5 |
DEXTRANASE | 9025-70-1 |
L-Laktik dehidrojenaz | 9001-60-9 |
Dehidrojenaz malat | 9001-64-3 |
Kolesterol oksidaz | 9028-76-6 |