Enzim Haberleri

Biyo-enzim üretim süreci nedir? 1.Enzim üretimi Enzimler mikroorganizmalardan, hayvanlardan ve bitkilerden üretilir, ancak ana kaynak...

Enzim kullanımının etkinliğini ve gıda endüstrisindeki uygulamalarını etkileyen faktörler nelerdir? İnsanlar ödeme yaptıkça...

Enzim mühendisliğinin prensipleri ve gıda, hafif sanayi ve ilaç alanlarındaki uygulamaları 1. Prensip Enzim mühendisliği...

Proteaz ve Enzim Mühendisliği 1. Protein Mühendisliği Protein mühendisliği: protein yapısı ve işlevi arasındaki ilişkinin incelenmesine dayanarak...

1. Naringinaz enzim aktivitesinin tespit yöntemi 1-1 Spektrofotometre yöntemi Para nitrofenol spektrofotometrik yönteminde substrat olarak p-nitrofenol- α- ramnosid ( pNP- α- Rha ) ve p-nitrofenol-β-D-glukopiranosid ( pNP- β-Glu) kullanılır,...

Manyetik biyopolimer mikroküreler, biyolojik malzemeleri ve inorganik manyetik malzemeleri birleştirerek manyetik olarak duyarlı hale getiren yeni bir kompozit malzemedir....

Enzim immobilizasyon yöntemlerine genel bakış Bir önceki makalede, narenciye meyvelerindeki acı maddelerin esas olarak...

Daha önce rutin ve izoquercitrin dönüşümünden bahsetmiştik. Çeşitli dönüştürme yöntemleri arasında, en iyi dönüştürme yöntemi...

1. Rutin ve Isoquercitrin'e Giriş P vitamini olarak da bilinen Rutin, C27H30O16 moleküler formülüne sahiptir. Kimyasal yapısı...

Günümüzde, glikozit hidrolazlar çeşitli aktif glikozitlerin ve aglikonların hazırlanması çalışmalarında kullanılmaktadır....