Descrição

Propriedades típicas do amido

Uso de amido

Os novos excipientes farmacêuticos são usados como espessantes, estabilizadores, enchimentos, excipientes farmacêuticos sem açúcar, etc., são as principais matérias-primas da dextrina, maltose e glicose e são usados como indicadores para análise de iodo.

No setor de alimentos, o amido pré-gelatinizado é adicionado ao produto durante o processo de fabricação. Ele atua como estabilizador de alimentos para ajudar a aumentar o prazo de validade de um produto e como espessante para dar ao produto uma consistência cremosa depois de reconstituído. Os amidos pré-gelatinizados mais comuns usados em alimentos são o amido de milho, a araruta e a farinha de trigo. Eles não afetam o sabor final do alimento.

O amido pré-gelatinizado também pode ser usado para engrossar diretamente os alimentos para pacientes com dietas especiais devido à disfagia. Os amidos podem engrossar muitos alimentos com a consistência necessária para ajudar aqueles que têm dificuldade de engolir.

1. Setor de alimentos: O amido, com o número CAS 9005-25-8, é um ingrediente fundamental na indústria alimentícia. Ele é usado como agente espessante, estabilizador e modificador de textura em vários produtos alimentícios, inclusive sopas, molhos e produtos de panificação.
2. Indústria têxtil: Esse composto é utilizado no setor têxtil. O amido é usado como um agente de dimensionamento no processo de acabamento têxtil, proporcionando rigidez e suavidade aos tecidos.
3. Setor de papel: O amido pode ser empregado no setor de papel. Ele é usado como revestimento de papel e agente de dimensionamento, contribuindo para melhorar a capacidade de impressão e a resistência do papel.
4. Produtos farmacêuticos: No setor farmacêutico, o amido é usado em determinadas formulações. Ele pode servir como aglutinante, desintegrante ou enchimento na produção de comprimidos e cápsulas farmacêuticas.

Pacote de amido

25 kg/tambor

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