Citrato de cálcio CAS 813-94-5

Nome químico: Citrato de cálcio

Número CAS: 5785-44-4

Fórmula molecular: C12H18Ca3O18

Peso molecular: 570,49

Aparência: Pó branco

Ensaio: 97,5-100,5%

Descrição

Citrato de cálcio CAS 813-94-5

Item

Padrão

Aparência

Pó branco

Ensaio Ca3(C6H5O7)2

97.5-100.5%

Perda na secagem

10.0-13.3%

Arsênico

≤0,0003%

Liderança

≤10ppm

Substâncias insolúveis em ácido

≤0,20%

Metais pesados

≤0,002%

Limite de flúor

≤0,003%

TPC

≤1000Cfu/g

Levedura e mofo

≤100Cfu/g

Salmonela

Negativo

E. Bobina

Negativo

Staphylococcus aureus

Negativo

 

Citrato de cálcio Uso

1. Como fortificante de cálcio para alimentos, o citrato de cálcio tem um efeito de absorção melhor do que o cálcio inorgânico. Meu país estipula que ele pode ser usado em cereais e seus produtos, e a quantidade de uso é de 8-16g/kg em bebidas lácteas e líquidos potáveis a 1,8-3,6g/kg.

2. O citrato de cálcio pode ser usado como agente quelante, tampão, coagulante de tecidos, fortificante de cálcio, sal emulsificante, etc.

3. O citrato de cálcio é um sal de cálcio derivado do ácido cítrico. É usado como suplemento nutricional para a prevenção e o tratamento da deficiência de cálcio. Ele pode promover a saúde dos dentes e dos ossos e ajudar a perder peso.

 

Citrato de cálcio Embalagem e remessa

Embalagem: 25 kg/tambor

 

Citrato de cálcio Armazenamento

Ele deve ser colocado em local fresco e seco.

 

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