1. Wetenschappelijk onderzoek en experimenten
- Proteomics-onderzoek:
Gebruikt voor enzymatische ontsluiting en hydrolyse van eiwitten, om monsters voor te bereiden voor analyse.
Als serineprotease kan het eiwitten en polypeptideketens hydrolyseren.
- Biochemische analyse:
Gebruikt in experimentele technieken zoals celkweek en ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay).
Gebruikt als een gereedschapsenzym in verschillende bioanalytische technieken.
- Meting en analyse van enzymactiviteit:
Wordt gebruikt om de activiteit van elastaseremmers te meten, een veelgebruikte methode voor het screenen van geneesmiddelen.
De doeltreffendheid van remmers wordt beoordeeld door de mate waarin hun activiteit wordt geremd te detecteren.

2. Constructie van dierziektemodellen
Bouw van abdominale aorta aneurysma (AAA) modellen.
Elastase wordt via een operatie toegediend in de abdominale aorta van ratten om de afbraak van elastine in de bloedvatwand te induceren, waardoor de pathologische kenmerken van een humaan abdominaal aorta-aneurysma worden gesimuleerd.

3. Klinische medische toepassingen
- Behandeling van stofwisselingsziekten:
Gebruikt als aanvullende behandeling voor hyperlipidemie, atherosclerose en leververvetting.
Het kan lipoproteïnelipase activeren, het metabolisme van lipoproteïnen reguleren en de omzetting van cholesterol in galzuren bevorderen.
- Diagnose pancreasfunctie:
Detectie van fecaal elastase-1 (FE-1) is een belangrijke indicator voor het evalueren van de exocriene functie van de alvleesklier.
Een lage FE-1 concentratie wijst op ernstige pancreasinsufficiëntie.

4. Voedingsindustrie
Als vleesvermalser: Gebruikt bij de verwerking van vlees en aquatische producten om de textuur te verbeteren.
Het gebruikt zijn proteïnehydrolyse-eigenschappen om elastine en andere componenten in spierbindweefsel af te breken.