1. 🧪 제약 및 헬스케어
- 경구용 정제: 결합제 및 붕해제로 사용됩니다.
정제 형성을 돕고 체내에서 정제의 분해를 촉진합니다.
- 국소 약물: 젤, 크림, 안약에 사용됩니다.
농축 및 안정화제 역할을 하여 감염된 부위에서 약물의 체류 시간을 연장합니다.
- 의료용: 변비 치료, 인공 눈물 또는 타액 대용품.
변의 양을 늘리고 변을 부드럽게 하며, 눈이나 입의 건조함을 완화합니다.
- 캡슐 껍질 준비: 캡슐 제조에 사용됩니다.
일반적으로 젤라틴 대용품으로 사용되는 식용 필름 형성 물질을 제공합니다.
- 생물학적 실험: 콜로니 형성 분석, 정자 운동성 평가, 세포 스페로이드 생성 등에 사용됩니다.
세포 성장을 지원하거나 생물학적 조건을 시뮬레이션하기 위해 특정 점도 환경을 제공합니다.
- 동물 모델: 다낭성 난소 증후군과 같은 동물 질병 모델을 구축하는 데 사용됩니다.
약물 운반체 또는 실험 매체 역할을 합니다.

2. 🍰 식품 산업
- 다양한 식품: 마요네즈, 소스, 청량음료, 냉동 휘핑 제품 등의 증점제, 안정제 및 유화제로 사용됩니다.
음식의 식감, 식감 및 외관 안정성을 개선합니다.
- 기능성 식품: 소다 크래커, 와플 등에 사용됩니다.
소화가 잘 안 되고 체내 수분을 유지하는 특성으로 인해 포만감을 제공합니다.

3. 🏗️ 건설 및 산업
- 건축 자재: 시멘트, 모르타르, 조인트 컴파운드의 수분 유지제 및 증점제로 사용됩니다.
작업성을 개선하고 급격한 수분 손실을 방지합니다.
- 코팅 및 수지: 코팅의 필름 형성제 및 합성 수지(예: PVC)의 현탁 중합 시 분산제로 사용됩니다.
코팅 성능을 개선하고 레진 입자의 균일한 분산을 보장합니다.
- 일상적인 화학 제품: 샴푸, 로션과 같은 화장품의 필름 형성제 및 바인더로 사용됩니다.
제형을 두껍게 하고 안정화하여 사용자 경험을 개선합니다.
- 섬유 인쇄 및 염색: 사이징 에이전트로 사용됩니다.
원사 표면을 매끄럽고 내마모성으로 만들어 후속 직조를 용이하게 합니다.