Chitosano CAS 9012-76-4

Chitosano Dettagli rapidi

Nome chimico: chitosano

N. CAS: 9012-76-4

Formula molecolare: C6H11NO4X2

Peso molecolare: 161,16

Aspetto: polvere giallastra

Descrizione

Chitosano CAS 9012-76-4

Articolo Specifiche tecniche Risultati
Aspetto polvere giallastra Polvere giallastra
Grado Grado industriale Grado industriale
Grado di deacetilazione ≥85% 86.7%
Acqua ≤10% 8.2
Cenere ≤2.0% 1.30%
Viscosità (mPa.s) 20-200 40
Arsenico (mg/kg) <1.0 0.4
Piombo (mg/kg) <0.5 0.3
Mercurio (mg/kg) ≤0.3 0.1
Maglia - 80

Uso del chitosano

1. Nell'industria alimentare è un conservante naturale, non tossico, flocculante e in grado di adsorbire acqua, cadmio, mercurio, rame e altri ioni di metalli pesanti.

2. Agente addensante, stabilizzatore, gelificante e legante.

3. Si utilizza anche per l'antimuffa di sostanze acide, formando una pellicola trasparente semipermeabile sulla superficie.Utilizzato per prodotti di stagionatura, prodotti da forno, pane, alimenti oleosi, ecc.

4. Il chitosano è un polielettrolita biocompatibile, antibatterico e biodegradabile con un'ampia gamma di applicazioni biomediche e industriali.

Imballaggio e spedizione del chitosano

Imballaggio: 25 kg/tamburo via mare o via aerea.

Stoccaggio del chitosano

Ventilazione del magazzino e asciugatura a bassa temperatura.

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