Descrizione

Longzyme® Catalase CAS 9001-05-2

L'enzima del perossido di idrogeno utilizza il perossido di idrogeno come substrato specifico, catalizza il trasferimento di una coppia di elettroni e infine lo degrada in acqua e ossigeno. Caratteristiche del prodotto
1, intervallo di temperatura: intervallo di temperatura effettiva 20-60 ℃, intervallo di temperatura ottimale 40-55 ℃.
2, intervallo di pH: intervallo di pH effettivo 5,0-9,5, intervallo di pH ottimale 6,0-8,0.
3. Effetti degli ioni metallici sull'attività enzimatica: Hg'NY, CU, Fe hanno effetto inibitorio sulla catalasi; basse concentrazioni di A1, Zn, Mg, Ca non hanno effetto sull'attività enzimatica.

Proprietà del prodotto

1. Specifiche del prodotto: tipo liquido 50000, 200000u/mL. pH dell'enzima liquido (25℃℃): 6,0-7,0, capacità: ≤1,25g/mL.
2, definizione dell'attività enzimatica: in condizioni di PH7.0, 30 ℃, 1min di decomposizione di 1umol di enzima perossido di idrogeno richiesto per la definizione di un'unità di attività, espressa in u/ml.

Metodo di applicazione

1. Nell'industria tessile, l'enzima può rimuovere il perossido di idrogeno residuo dopo il candeggio per abbreviare il processo, risparmiare energia e acqua e ridurre l'inquinamento dell'ambiente. Dosaggio consigliato 0,3-5mL/L (attività enzimatica di 50000u/mL, la stessa di seguito), condizioni di reazione adatte per 10-30min.
2, l'industria alimentare e della conservazione del latte fresco, l'enzima viene utilizzato per rimuovere il perossido di idrogeno residuo, il dosaggio consigliato è di 50-150mL/t di materie prime fresche, 30-45 ℃ di conservazione a caldo 10-30min, non regolare il pH.
3, stoccaggio della birra e industria del gluconato di sodio, l'enzima deve essere utilizzato insieme alla glucosio ossidasi per rimuovere l'ossigeno nella birra e convertire il glucosio in acido gluconico. Nell'industria della birra, il dosaggio dell'enzima è di 20-100mL/t di birra, conservata a temperatura ambiente. Nell'industria del gluconato di sodio, il dosaggio dell'enzima è di 2000-6000mL/t di sostanza secca, concentrazione 30-35%, regolazione del PH di 5,5 circa, trasformazione a 30-55°C di circa 30 ore.
4, industria della pasta e della carta, l'enzima viene utilizzato per rimuovere il perossido di idrogeno residuo dopo la sbiancatura della pasta. Dosaggio consigliato 100-300mL/t di pasta secca assoluta, trattamento a 40-60°C per circa 30min, senza regolare il pH.

Imballaggio e stoccaggio

Imballato in fusti di plastica, 25 kg/fusto. Questo prodotto è una sostanza biologicamente attiva, le alte temperature, gli acidi forti e gli alcali forti causano l'inattivazione degli enzimi, pertanto nel processo di trasporto e stoccaggio è necessario evitare l'esposizione alla luce solare. Il magazzino deve essere mantenuto pulito, fresco e asciutto.

Altro nome:

Caperasi;

Equilase;

Fungo-catalasi;

Optidasi;

Contattateci ora!

Se avete bisogno di Price, inserite i vostri dati di contatto nel modulo sottostante; di solito vi contatteremo entro 24 ore. Potete anche inviarmi un'e-mail info@longchangchemical.com durante l'orario di lavoro (dalle 8:30 alle 18:00 UTC+8 lun.-sab.) o utilizzare la live chat del sito web per ottenere una risposta immediata.