Deskripsi
27.000 aktivitas enzim/kelas makanan
| Kisaran suhu optimal | 65-75℃ |
| Sumber | Mikroba |
| Formulir | cairan |
| Warna | coklat kekuningan |
| pH yang efektif | 3.5-7.0 |
| Kisaran suhu efektif | 40-80℃ |
| Kisaran pH optimal | 4.0-6.0 |
Terutama digunakan dalam industri makanan.
B-glukanase food grade diproduksi dengan menggunakan Trichoderma reesei melalui proses seperti fermentasi cairan terendam dan ultrafiltrasi. Enzim ini memiliki ketahanan suhu yang baik dan rentang pH yang luas.
12000u / g / food grade
| Kisaran suhu optimal | 45-50℃ |
| Kisaran suhu efektif | 40-55℃ |
| Kisaran pH optimal | 4.0-5.0 |
| pH yang efektif | 4.0-6.0 |
| Sumber | Mikroba |
| Formulir | Padat |
| Warna | Kuning muda hingga kuning kecoklatan |
Terutama digunakan di bidang ekstraksi isoflavon/saponin/polimerisasi polimerisasi polisakarida! degradasi dan ekstraksi produk hidrolitiknya.
Produk ini adalah sediaan enzim senyawa khusus yang sangat efisien yang dibuat dari strain bakteri yang sangat baik melalui fermentasi dan pemurnian cairan dalam. Sistem enzim utama SPE-005 adalah B-glukanase, yang juga memiliki amilase dan pektinase. Sistem enzim memiliki efek sinergis yang kuat. Ini terutama menghidrolisis makromolekul seperti glukan, amilopektin dan amilosa, mengubahnya menjadi molekul kecil seperti oligosakarida dan dekstrin rantai pendek. Ini mengurangi viskositas larutan ekstraksi, mengurangi risiko penyumbatan dan meningkatkan laju filtrasi.
Hubungi Kami Sekarang!
Jika Anda membutuhkan Harga, silakan isi informasi kontak Anda di formulir di bawah ini, kami biasanya akan menghubungi Anda dalam waktu 24 jam. Anda juga bisa mengirim email kepada saya info@longchangchemical.com selama jam kerja (8:30 pagi hingga 6:00 sore UTC+8 Senin-Sabtu) atau gunakan obrolan langsung situs web untuk mendapatkan balasan secepatnya.
| Senyawa Glukoamilase | 9032-08-0 |
| Pullulanase | 9075-68-7 |
| Xilanase | 37278-89-0 |
| Selulase | 9012-54-8 |
| Naringinase | 9068-31-9 |
| β-Amilase | 9000-91-3 |
| Glukosa oksidase | 9001-37-0 |
| alfa-Amilase | 9000-90-2 |
| Pektinase | 9032-75-1 |
| Peroksidase | 9003-99-0 |
| Lipase | 9001-62-1 |
| Katalase | 9001-05-2 |
| TANNASE | 9025-71-2 |
| Elastase | 39445-21-1 |
| Urease | 9002-13-5 |
| DEXTRANASE | 9025-70-1 |
| L-Laktat dehidrogenase | 9001-60-9 |
| Dehidrogenase malat | 9001-64-3 |
| Kolesterol oksidase | 9028-76-6 |
