1. 🧬 Biomedis
- Perancah rekayasa jaringan: Digunakan untuk memperbaiki tulang, tulang rawan, kulit, dll.
- Pembalut luka: Dibuat menjadi spons, film, dan hidrogel untuk hemostasis, tujuan antibakteri, dan mempercepat penyembuhan.
- Bahan medis: Digunakan untuk jahitan bedah, kulit buatan, dll. Biokompatibel, dapat terurai secara hayati, hemostatik, antibakteri, dan mendorong pertumbuhan sel.

2. 💊 Farmasi dan Pengiriman Obat
- Pembawa obat: Mengemas obat molekul kecil, protein, dan asam nukleat (DNA/RNA) untuk pelepasan yang terkendali.
- Eksipien farmasi: Digunakan sebagai disintegran, pengental, dll.

3. 🌾 Pertanian dan Pangan
- Aplikasi pertanian: Pelapisan benih, perbaikan tanah, pengawetan buah, aditif pakan.
- Industri makanan: Makanan kesehatan (oligosakarida kitosan), pengawet alami, film kemasan makanan.
- Perlindungan tanaman: Menstimulasi ketahanan tanaman terhadap penyakit dan mengendalikan nematoda.
Antibakteri, antijamur, pembentuk lapisan, dan menginduksi pertahanan diri tanaman.

4. ⚗️ Bahan Kimia Harian dan Industri Ringan
- Kosmetik: Digunakan untuk melembapkan, membentuk lapisan film, dan tujuan antibakteri.
- Tekstil: Digunakan untuk finishing kain dan pembuatan pakaian dalam kesehatan.
- Pembuatan kertas: Digunakan sebagai aditif untuk meningkatkan performa kertas. Pembentuk film, hidrofilik, dan antibakteri.

5. 🌍 Perlindungan Lingkungan dan Pengolahan Air
- Pengolahan air: Digunakan sebagai flokulan dan adsorben alami untuk pengolahan air limbah, pemulihan protein, dan adsorpsi ion logam berat.
- Bahan fungsional: Persiapan adsorben, bahan membran, dll.