Enzym-Nachrichten

Was ist der Prozess der Bioenzymproduktion? 1. die Enzymproduktion Enzyme werden aus Mikroorganismen, Tieren und Pflanzen hergestellt, aber die Hauptquelle...

Welche Faktoren beeinflussen die Wirksamkeit des Einsatzes von Enzymen und ihre Anwendung in der Lebensmittelindustrie? Da die Menschen zahlen...

Grundsätze der Enzymtechnik und ihre Anwendungen in den Bereichen Lebensmittel, Leichtindustrie und Pharmazeutika 1. Prinzip Enzymtechnik...

Protease- und Enzym-Engineering 1. Protein-Engineering: Auf der Grundlage der Untersuchung der Beziehung zwischen Proteinstruktur und -funktion wird die...

1. Nachweismethode der Naringinase-Enzymaktivität 1-1 Spektralphotometer-Methode Bei der spektralphotometrischen para-Nitrophenol-Methode werden p-Nitrophenol- α-Rhamnosid ( pNP- α- Rha ) und p-Nitrophenol-β-D-glucopyranosid ( pNP- β-Glu) als Substrat verwendet,...

Magnetische Biopolymer-Mikrokugeln sind ein neuartiger Verbundwerkstoff, der biologische Materialien und anorganische magnetische Materialien zu einem magnetisch ansprechenden Material verbindet....

Überblick über Enzym-Immobilisierungsmethoden Im vorangegangenen Artikel haben wir erwähnt, dass die Bitterstoffe in Zitrusfrüchten hauptsächlich aus...

Wir haben bereits die Umwandlung von Rutin und Isoquercitrin erwähnt. Unter den verschiedenen Umwandlungsmethoden ist die Umwandlungsmethode mit den besten...

1. Einführung in Rutin und Isoquercitrin Rutin, auch als Vitamin P bekannt, hat die Summenformel C27H30O16. Die chemische Struktur...

Gegenwärtig werden Glykosidhydrolasen bei der Untersuchung der Herstellung einer Vielzahl von aktiven Glykosiden und Aglykonen verwendet....