淀粉 应用场景
1.食品工业
用作基本食品配料,可改善质地、口感和加工性能。
增稠剂和稳定剂、抗结块剂和润滑剂、保湿剂、发酵剂等。
2.制药
用作配制药物剂型的药用辅料。
稀释剂、粘合剂、崩解剂等
3.化妆品
用于改善化妆品的质地和稳定性。
粘合剂、膨松剂、粘度调节剂。
4.实验室分析
用作化学分析的专用试剂。
碘指示剂,淀粉酶底物。
5.工业与新材料
用作化工、纺织、造纸和其他行业的原料或添加剂。
生物降解包装材料、工业添加剂。
化学名称:淀粉
化学文摘社编号:9005-25-8
分子式:(C6 H10 O5)n
外观:白色力量
化验:99%
1.食品工业
用作基本食品配料,可改善质地、口感和加工性能。
增稠剂和稳定剂、抗结块剂和润滑剂、保湿剂、发酵剂等。
2.制药
用作配制药物剂型的药用辅料。
稀释剂、粘合剂、崩解剂等
3.化妆品
用于改善化妆品的质地和稳定性。
粘合剂、膨松剂、粘度调节剂。
4.实验室分析
用作化学分析的专用试剂。
碘指示剂,淀粉酶底物。
5.工业与新材料
用作化工、纺织、造纸和其他行业的原料或添加剂。
生物降解包装材料、工业添加剂。
| 测试项目 | 规格 |
| 外观 | 白色粉末,无明显异物污染迹象 |
| 身份验证 | 符合 |
| pH 值 | 4.5 ~ 7.0 |
| 干燥损耗 % | ≤14.0 |
| 点火残留物 % | ≤0.5 |
| 铁 % | ≤0.002 |
| 二氧化硫 % | ≤0.008 |
| 氧化性物质 | 符合 |
| 微生物总数 | ≤1000cfu/克 |
| 霉菌和酵母菌总数 | ≤100cfu/gram |
| 大肠杆菌 | 阴性 |
新型药用辅料可用作增稠剂、稳定剂、填充剂、无糖药用辅料等,主要原料为糊精、麦芽糖和葡萄糖,并可用作碘分析指标。
在食品工业中,预糊化淀粉是在生产过程中添加到产品中的。它既是食品稳定剂,有助于延长产品的保质期,又是增稠剂,使产品在再造后具有奶油稠度。食品中常用的预糊化淀粉有玉米淀粉、箭根粉和小麦粉。它们不会影响食品的最终口味。
预糊化淀粉还可用于直接为因吞咽困难而接受特殊饮食的病人的食物增稠。淀粉可以将许多食物变稠,以帮助吞咽困难的患者。
25 公斤/桶
您必须登录才能发表评价。
评价
目前还没有评价