描述
壳聚糖 CAS 9012-76-4
| 项目 | 规格 | 成果 |
| 外观 | 淡黄色粉末 | 淡黄色粉末 |
| 等级 | 工业级 | 工业级 |
| 脱乙酰度 | ≥85% | 86.7% |
| 水 | ≤10% | 8.2 |
| 灰烬 | ≤2.0% | 1.30% |
| 粘度（mPa.s） | 20-200 | 40 |
| 砷（毫克/千克） | ＜1.0 | 0.4 |
| 铅（毫克/千克） | ＜0.5 | 0.3 |
| 汞（毫克/千克） | ≤0.3 | 0.1 |
| 网眼 | - | 80 |
壳聚糖的用途
1.在食品工业中是一种天然、无毒的防腐剂、絮凝剂，并能吸附水中的镉、汞、铜等重金属离子。
2.用作工业废水和城市污水处理剂、沉淀剂、增稠剂、稳定剂、胶凝剂、粘结剂。
3.它还可用于酸性物质的防霉，在表面形成一层透明的半透膜，用于腌制产品、烘焙产品、面包、油性食品等。
4.壳聚糖是一种生物相容性、抗菌和可生物降解的聚电解质，在生物医学和工业领域有着广泛的应用。
壳聚糖的包装和运输
包装：25 公斤/桶，海运或空运。
壳聚糖储存
仓库通风和低温干燥。
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