1. Chloordioxide is een veilig en efficiënt oxidatief desinfectiemiddel dat in veel landen op grote schaal is gebruikt bij de productie van voedsel, drinkwater, medische apparatuur, vervuiling binnenshuis, volksgezondheid en andere aspecten van desinfectie en sterilisatie. Sommige studies in binnen- en buitenland hebben aangetoond dat Chloordioxide bij een geschikte concentratie de celwanden en celmembranen van schimmelsporen kan beschadigen en het aantal ziekteverwekkende bacteriën zoals Botrytis cinerea, Cladosporium, Trichoderma, Penicillium, Escherichia coli, Salmonella typhimurium en Listeria kan beïnvloeden. Het heeft een zeer goed remmend effect en de groei van planten gekweekt op Chloordioxide gesteriliseerd medium is vergelijkbaar met of beter dan dat van autoclaaf medium. Op dit moment zijn er weinig rapporten over de studie van chloordioxide op Streptomyces.

2. Druiven behoren tot de niet-houdbare fruitsoorten met een dunne schil en zacht vruchtvlees. Ze worden na de oogst gemakkelijk geïnfecteerd door pathogene micro-organismen, wat enorme economische verliezen veroorzaakt. Alternaria rot is een van de meest prominente ziekten van druiven na de oogst. De belangrijkste pathogene bacterie is Alternaria spp. Deze heeft een sterk aanpassingsvermogen aan de ecologische omgeving en een snelle groei en voortplanting, wat de plasmamembraanpermeabiliteit van de gastheer ernstig aantast. Sekse, enzymactiviteit, hormoonbalans en andere fysiologische stofwisselingsprocessen, die veel fruitrot veroorzaken. Onlangs hebben sommige onderzoekers verschillende concentraties chloordioxide gebruikt om Alternaria spp. en levende Alternaria spp. voor verschillende tijden te behandelen om het effect van chloordioxide op Alternaria spp. te onderzoeken en een theoretische basis te bieden voor de toepassing van chloordioxide bij de opslag en bewaring van druiven.

3. De resultaten van het onderzoek werden vergeleken met de controlegroep. De behandelingen met verschillende concentraties chloordioxide remden de groei van Alternaria hyphae in verschillende mate, en met het verhogen van de chloordioxideconcentratie en het verlengen van de tijd, remde het de groei van Alternaria hyphae Het effect wordt ook geleidelijk versterkt. De remming van de 9,0 μg/L chloordioxide behandelingsgroep is significant hoger dan die van de andere groepen. Het kweekschaaltje dat 30 minuten lang in deze concentratie werd behandeld, vertoonde op de 6e dag nog steeds geen hyfengroei, wat erop kan wijzen dat chloordioxide Alternaria alternata vermindert. Bijna alle sporen werden gedood.

4. De remmingssnelheid van de kiembuisverlenging is een parameter om de invloed van chloordioxide op de groei van Alternaria alternata te meten. De remmingssnelheid van de controlegroep is 0. Hoe dichter de remmingssnelheid bij 100% ligt, hoe beter het remmende effect. De onderstaande figuur laat zien dat behandelingen met verschillende concentraties ClO2 een verschillende mate van remming hebben op de rek van Alternaria sp. kiembuizen. Met het toenemen van de chloordioxideconcentratie en -tijd vertoonde de remming van de scheutbuisstrekking in principe een opwaartse trend. Toen de concentratie 9 μg/L bereikte, was de behandelingstijd langer dan 20 minuten om het volledige remmende effect te bereiken. De onderzoekers bestudeerden ook het effect van chloordioxide op de kieming van sporen van Alternaria en de resultaten waren vergelijkbaar met het remmende effect van de strekking van de kiembuis.

5. Zoals te zien is in de onderstaande figuur, vergeleken met de controlegroep, nam de dichtheid van de hyfen van Alternaria spp. gekweekt met chloordioxidebehandeling significant af, en het hyfae-oppervlak was ruw en er verschenen geulen. Waargenomen onder een microscoop met hoog vermogen, agglomereerde het interne cytoplasma van Alternaria spp. hyphae en de hypha werd hol, donkerder, verdikt en gekrompen. Bij een behandeling met 9,0 μg/L chloordioxide gedurende 30 minuten groeiden er geen hyfen gedurende de gehele kweekperiode. . Aan de andere kant waren de hyfen van de controlegroep vrij dicht, met veel sporen die tussen de hyfen groeiden, en de hyfen aan de randen waren glad en strak omgeven. Dit toont aan dat ClO2 een zeker inactiveringseffect heeft op de sporen van Alternaria spp., wat de hyfen kan beschadigen, en hoge concentraties kunnen de hyfen doen breken.

6. Bovenstaande studies tonen aan dat chloordioxide de hyfagroei, kiembuisverlenging en sporenkiemkracht van Alternaria alternata in vitro effectief kan remmen en schade kan toebrengen aan de hyfae van Alternaria alternata. Hoe hoger de chloordioxideconcentratie, hoe langer de behandelingstijd en hoe beter het remmende effect. Wanneer de sporenconcentratie van Alternaria spp. 1×106/ml is, kan een chloordioxidebehandeling van 9,0 μg/L gedurende 30 minuten de kieming van sporen volledig remmen. Tegelijkertijd kunnen de druivenbessen na inoculatie met CIO2 luchtdicht begassen effectief hoge PPO-, POD- en SOD-activiteiten behouden tijdens opslag en hun betere antioxiderende eigenschappen kunnen de schade van vrije radicalen in het fruit aan celmembranen effectief vertragen en vrije zuurstof weerstaan en blokkeren. De schade die de basis aan de fruitcellen toebrengt, kan de beschadigde cellen op tijd herstellen en het vermogen van het fruit om de infectie van Alternaria sp. te weerstaan, vergroten.