{"id":6882,"date":"2024-04-29T03:44:48","date_gmt":"2024-04-29T03:44:48","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangchemical.com\/?p=6882"},"modified":"2024-04-29T03:44:48","modified_gmt":"2024-04-29T03:44:48","slug":"what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangchemical.com\/hu\/what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan\/","title":{"rendered":"Mi a k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g a kitin, a kitoz\u00e1n \u00e9s a kitoz\u00e1n k\u00f6z\u00f6tt?"},"content":{"rendered":"

Kitin, kitoz\u00e1n<\/a> \u00e9s a chitooligoszacharidok mind olyan poliszacharidok, amelyeket a r\u00e1kf\u00e9l\u00e9k (pl. garn\u00e9lar\u00e1kok, r\u00e1kok, kagyl\u00f3k) h\u00e9j\u00e1b\u00f3l vonnak ki, \u00e9s szerkezet\u00fck \u00e9s felhaszn\u00e1l\u00e1suk tekintet\u00e9ben n\u00e9mi k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g van:<\/p>\n

1. Kitin (kitoz\u00e1n):
\nA kitin egy line\u00e1ris poliszacharid, amely \u03b2-1,4-glikozidos k\u00f6t\u00e9sekkel \u00f6sszekapcsolt N-acetilgl\u00fckozamin-monomerekb\u0151l \u00e1ll.
\nA r\u00e1kf\u00e9l\u00e9k k\u00fcls\u0151 v\u00e1z\u00e1nak egyik f\u0151 alkot\u00f3eleme, \u00e9s a gomb\u00e1k sejtfal\u00e1ban is megtal\u00e1lhat\u00f3.
\nA kitin kem\u00e9ny \u00e9s sz\u00edv\u00f3s tulajdons\u00e1gokkal rendelkezik, \u00e9s gyakran haszn\u00e1lj\u00e1k a biomedicin\u00e1ban, az \u00e9lelmiszeriparban \u00e9s a mez\u0151gazdas\u00e1gban.
\n2. Kitoz\u00e1n (kitoz\u00e1n):
\nA kitoz\u00e1n a kitin deacetilez\u00e9s\u00e9vel nyert term\u00e9k, azaz a kitin acetil r\u00e9sz\u00e9t elt\u00e1vol\u00edtj\u00e1k, \u00e9s kitoz\u00e1nt k\u00e9peznek.
\nA kitoz\u00e1n egy line\u00e1ris polimer, amely gl\u00fckozamin egys\u00e9gekb\u0151l \u00e9s marad\u00e9k acetil-gl\u00fckozamin egys\u00e9gekb\u0151l \u00e1ll.
\nSz\u00e1mos tulajdons\u00e1ggal rendelkezik, p\u00e9ld\u00e1ul j\u00f3 biokompatibilit\u00e1ssal, lebonthat\u00f3s\u00e1ggal, antimikrobi\u00e1lis tulajdons\u00e1gokkal stb. Ez\u00e9rt sz\u00e9lesk\u00f6r\u0171en alkalmazhat\u00f3 az orvostudom\u00e1ny, az \u00e9lelmiszeripar \u00e9s a kozmetika ter\u00fclet\u00e9n.
\n3. Chitooligoszacharidok (COS):
\nA chitooligoszacharidok a kitoz\u00e1n enzimatikus vagy savas hidrol\u00edzis\u00e9vel nyert oligoszacharidszer\u0171 term\u00e9kek, amelyek \u00e1ltal\u00e1ban 2-10 gl\u00fckozamin egys\u00e9gb\u0151l \u00e1llnak.
\nKisebb molekulat\u00f6meggel \u00e9s t\u00f6bb akt\u00edv funkci\u00f3s csoporttal rendelkezik, mint a kitoz\u00e1n, ami jobb biol\u00f3giai aktivit\u00e1st \u00e9s biol\u00f3giai hozz\u00e1f\u00e9rhet\u0151s\u00e9get eredm\u00e9nyez.
\nA kitoz\u00e1nnak antibakteri\u00e1lis, antioxid\u00e1ns, daganatellenes \u00e9s egy\u00e9b biol\u00f3giai aktivit\u00e1st tulajdon\u00edtanak, \u00e9s nagy figyelmet kapott a gy\u00f3gyszerek \u00e9s a t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kkieg\u00e9sz\u00edt\u0151k ter\u00fclet\u00e9n.
\nEz\u00e9rt, b\u00e1r a kitin, a kitoz\u00e1n \u00e9s a kito-oligoszacharidok mind olyan poliszacharidok, amelyeket r\u00e1kf\u00e9l\u00e9k h\u00e9j\u00e1b\u00f3l vonnak ki, szerkezet\u00fck \u00e9s tulajdons\u00e1gaik, \u00e9s \u00edgy alkalmaz\u00e1suk is k\u00fcl\u00f6nb\u00f6zik.<\/p>\n

A kitin hat\u00e1s\u00e1ra jelent\u0151sen \u00e9s \u00e1tfog\u00f3an javul a szervezet immunfunkci\u00f3ja.
\nEz\u00e9rt a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 v\u00edrusokkal, bakt\u00e9riumokkal, parazit\u00e1kkal \u00e9s m\u00e9g a r\u00e1kos megbeteged\u00e9sekkel szemben is, am\u00edg az emberi szervezet immunfunkci\u00f3ja b\u00e1rmikor aktiv\u00e1lhat\u00f3, addig hat\u00e9konyan ellen tud \u00e1llni a betolakod\u00f3knak. A kitoz\u00e1n nagyobb feh\u00e9rjeadszorpci\u00f3s kapacit\u00e1ssal rendelkezik; A kitoz\u00e1n affinit\u00e1ssal \u00e9s oldhat\u00f3s\u00e1ggal rendelkezik, alkalmas mindenf\u00e9le sz\u00e1rmaz\u00e9k el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1ra; A kitoz\u00e1n szelekt\u00edv \u00e9s er\u0151sen g\u00e1tolja a sz\u00e1j\u00fcregi streptococcus n\u00f6veked\u00e9s\u00e9t, mik\u00f6zben nem befoly\u00e1solja m\u00e1s hasznos bakt\u00e9riumok n\u00f6veked\u00e9s\u00e9t. A sejtek jav\u00edt\u00e1sa, a sejtek induk\u00e1l\u00e1sa \u00e9s a sejtek aktiv\u00e1l\u00e1sa, k\u00e9pes a sejtmembr\u00e1n jav\u00edt\u00e1s\u00e1ra a sejtmembr\u00e1n jav\u00edt\u00e1s\u00e1b\u00f3l, a sejtmembr\u00e1n jav\u00edt\u00e1sa ut\u00e1n a sejt eg\u00e9szs\u00e9ges, a sejt aktiv\u00e1l\u00f3dik, \u00edgy a kitoz\u00e1nnak a sejtek aktiv\u00e1l\u00e1s\u00e1nak funkci\u00f3ja van.<\/p>\n

M\u00e1sodszor, a kitinnek daganatellenes hat\u00e1sa van.
\nA kitin, egy pozit\u00edv t\u00f6lt\u00e9s\u0171 polikation-elektrolit, adszorbe\u00e1l\u00f3dhat a daganatsejtek felsz\u00edn\u00e9re, \u00e9s szerepet j\u00e1tszhat az immunrendszer aktiv\u00e1l\u00e1s\u00e1ban, ez\u00e1ltal g\u00e1tolva a daganatsejtek n\u00f6veked\u00e9s\u00e9t \u00e9s \u00e1tt\u00e9tk\u00e9pz\u0151d\u00e9s\u00e9t. Mint tudjuk, a karcinotoxinok a sz\u00e9rum vasszintj\u00e9nek cs\u00f6kken\u00e9s\u00e9t okozz\u00e1k, a vasszint cs\u00f6kken\u00e9se pedig v\u00e9rszeg\u00e9nys\u00e9ghez vezet. Ezenk\u00edv\u00fcl a r\u00e1km\u00e9reg a tel\u00edtetts\u00e9gi ideg izgalm\u00e1hoz \u00e9s a testzs\u00edr leboml\u00e1s\u00e1hoz is vezet, ami az \u00e9tv\u00e1gy cs\u00f6kken\u00e9s\u00e9hez vezet, ami a beteg csontv\u00e9konys\u00e1g\u00e1t \u00e9s f\u00e1jdalm\u00e1t eredm\u00e9nyezi. A kitoz\u00e1n g\u00e1tolhatja a r\u00e1kos toxint, \u00edgy a r\u00e1kos s\u00e1rga emberek nem lesznek v\u00e9rszeg\u00e9nyek, \u00e9s az \u00e9tv\u00e1gy nagyon j\u00f3, a r\u00e1kos betegek sz\u00e1m\u00e1ra a f\u00e1jdalom enyh\u00edt\u00e9s\u00e9re. \u00c1ltal\u00e1ban a r\u00e1kos betegek testnedvei savasodnak, m\u00edg a kitin fogyaszt\u00e1sa ut\u00e1n a testnedvek gyeng\u00e9n l\u00fagosak lesznek, \u00e9s a fagocit\u00e1k akt\u00edvak lesznek a 7,4 PH-\u00e9rt\u00e9k k\u00f6r\u00fcli testnedvek v\u00e9g\u00e9n, amelyek nagysz\u00e1m\u00fa r\u00e1kos sejtet k\u00e9pesek elnyelni.<\/p>\n

Togura jap\u00e1n onkol\u00f3gus professzor 20 \u00e9vvel ezel\u0151tt kifejlesztette \u00e9s felfedezte, hogy a r\u00e1kos sejtek \u00f6nmagukban nem k\u00e9pesek \u00e1tt\u00e9tet k\u00e9pezni, \u00e9s csak \u00fagy tudnak \u00e1tt\u00e9tet k\u00e9pezni, ha a k\u00f6vetkez\u0151 molekul\u00e1val egyes\u00fclnek, amely negat\u00edv t\u00f6lt\u00e9s\u0171, m\u00edg a kitin egy kationos \u00e9tkez\u00e9si rost, \u00e9s pozit\u00edv t\u00f6lt\u00e9s\u0171, \u00edgy k\u00e9pes a k\u00f6vetkez\u0151 molekul\u00e1val egyes\u00fclni, ami megakad\u00e1lyozza, hogy a r\u00e1kos sejtek egyes\u00fcljenek a k\u00f6vetkez\u0151 molekul\u00e1val, \u00e9s \u00edgy hat\u00e9konyan g\u00e1tolja a r\u00e1kos sejtek \u00e1tt\u00e9tk\u00e9pz\u00e9s\u00e9t.<\/p>\n

T\u00edz \u00e9vvel ezel\u0151tt, egy professzor egy kitin tudom\u00e1nyos szemin\u00e1riumon, Jap\u00e1nban, a kitin m\u00e1r megt\u00f6rt\u00e9nt, mint egy injekci\u00f3 - g\u00e1tolja a r\u00e1kos sejtek \u00e1tt\u00e9tk\u00e9pz\u0151d\u00e9s g\u00e1tl\u00e1sa haszn\u00e1lt sok \u00e9ven \u00e1t, de a lakoss\u00e1g nem engedheti meg mag\u00e1nak, hogy haszn\u00e1lja, egy injekci\u00f3 ker\u00fcl 10.000 amerikai doll\u00e1r, minden nap h\u00e1rom injekci\u00f3t, h\u00e1rom egym\u00e1st k\u00f6vet\u0151 h\u00f3napban lehet gy\u00f3gy\u00edtani. Azonban a kapszula az emberek megengedhetik maguknak, hogy enni, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen az eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi ell\u00e1t\u00e1s \u00f6sszege olcs\u00f3bb, csak k\u00e9t doll\u00e1r naponta.<\/p>\n

Harmadszor, a kitin szab\u00e1lyozhatja a v\u00e9rcukorszintet, seg\u00edthet a cukorbetegs\u00e9g kezel\u00e9s\u00e9ben.
\nA kitinnek er\u0151s adszorpci\u00f3s hat\u00e1sa van, k\u00e9pes a felesleges cukrot felsz\u00edvni \u00e9s kivezetni a szervezetb\u0151l. A kitin k\u00e9pes szab\u00e1lyozni a sav-b\u00e1zis egyens\u00falyt, \u00edgy a hasny\u00e1lmirigy szigetsz\u00f6vet \u00f6d\u00e9m\u00e1ja, degener\u00e1ci\u00f3ja, fibr\u00f3zisa helyre\u00e1ll. A cukorbetegeket legink\u00e1bb a v\u00e9rcukorszint aggasztja, pedig a cukorbetegs\u00e9ggel k\u00f6zvetlen\u00fcl a v\u00e9rben l\u00e9v\u0151 gl\u00fck\u00f3z \u00e1ll \u00f6sszef\u00fcgg\u00e9sben, nem pedig az \u00f6sszes cukor. A gl\u00fckozamin, a kitoz\u00e1n metabolikus boml\u00e1sterm\u00e9ke, k\u00f6zvetlen\u00fcl aktiv\u00e1lhatja a hasny\u00e1lmirigy b\u00e9ta-sejtjeit, jav\u00edthatja a hasny\u00e1lmirigy b\u00e9ta-sejtjeinek sz\u00e1m\u00e1t \u00e9s m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9t, \u00e9s helyre\u00e1ll\u00edthatja a hasny\u00e1lmirigy m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9t. A savas szervezet a b\u0171n\u00f6s a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 betegs\u00e9gek, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a cukorbetegs\u00e9g kiv\u00e1lt\u00e1s\u00e1ban. K\u00eds\u00e9rletek bizony\u00edtott\u00e1k, hogy az emberi testnedvek PH-\u00e9rt\u00e9k\u00e9nek minden 0,1-es emelked\u00e9se eset\u00e9n az inzulin aktivit\u00e1sa 30%-tal emelkedik. A kitoz\u00e1n egy l\u00fagos poliszacharid, amely el\u0151seg\u00edtheti az emberi test PH-\u00e9rt\u00e9k\u00e9nek emelked\u00e9s\u00e9t, gyenge l\u00fagos, az emberi eg\u00e9szs\u00e9gre el\u0151ny\u00f6s l\u00fagot mutatva. A kitoz\u00e1n er\u0151s adszorpci\u00f3s hat\u00e1ssal rendelkezik, amely k\u00e9pes az \u00e9lelmiszerben l\u00e9v\u0151 felesleges cukrot adszorbe\u00e1lni \u00e9s kiv\u00e1lasztani a szervezetb\u0151l, megakad\u00e1lyozva a v\u00e9rcukorszint emelked\u00e9s\u00e9t. Ugyanakkor a kitoz\u00e1n megel\u0151zheti \u00e9s jav\u00edthatja a cukorbetegs\u00e9g sz\u00f6v\u0151dm\u00e9nyeit, \u00e9s cs\u00f6kkentheti a sz\u00fcrkeh\u00e1lyog, a retina degener\u00e1ci\u00f3 \u00e9s a fundop\u00e1tia el\u0151fordul\u00e1s\u00e1t.<\/p>\n

Negyedszer, a kitoz\u00e1n szab\u00e1lyozhatja a v\u00e9rnyom\u00e1st \u00e9s megel\u0151zheti a magas v\u00e9rnyom\u00e1st.
\nA kitin szab\u00e1lyozhatja a sz\u00e9rum \u00f6sszkoleszterinszintet \u00e9s a triglicerideket. K\u00f6z\u00fcl\u00fck a HDL k\u00e9pes megk\u00f6tni \u00e9s elt\u00e1vol\u00edtani a kloridionokat, a magas v\u00e9rnyom\u00e1s b\u0171n\u00f6s\u00e9t, a szervezetb\u0151l, ami megel\u0151zheti a magas v\u00e9rnyom\u00e1s okozta k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 betegs\u00e9geket. \u00c1ltal\u00e1ban a s\u00f3val ker\u00fcl a szervezetbe. 2010 \u00f3ta sokan t\u00falz\u00e1sba viszik a s\u00f3fogyaszt\u00e1st. A kitoz\u00e1n a kloridionokat a klorid- \u00e9s amm\u00f3niaionok k\u00f6z\u00f6tti saj\u00e1t adszorpci\u00f3ja r\u00e9v\u00e9n v\u00e1lasztja ki. Mint kor\u00e1bban eml\u00edtett\u00fck, a kloridionok a magas v\u00e9rnyom\u00e1s okoz\u00f3i. A kitoz\u00e1n egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3 pozit\u00edv t\u00f6lt\u00e9s\u0171 tulajdons\u00e1ga r\u00e9v\u00e9n k\u00e9pes megk\u00f6tni \u00e9s kiv\u00e1lasztani a negat\u00edv t\u00f6lt\u00e9s\u0171 kloridionokat, ami a v\u00e9rnyom\u00e1s cs\u00f6kken\u00e9s\u00e9t eredm\u00e9nyezi. A kitoz\u00e1n hossz\u00fa t\u00e1v\u00fa haszn\u00e1lata elt\u00e1vol\u00edthatja a v\u00e9rben l\u00e9v\u0151 savas salakanyagokat, l\u00e1gy\u00edthatja az ereket, fokozhatja a rugalmass\u00e1got, \u00e9s alapvet\u0151en szab\u00e1lyozhatja \u00e9s enyh\u00edtheti a megemelkedett v\u00e9rnyom\u00e1st. A kitoz\u00e1n egyedis\u00e9g\u00e9hez tartozik az is, hogy a v\u00e9rnyom\u00e1s \u00e9s a v\u00e9rcukorszint k\u00e9tir\u00e1ny\u00fa szab\u00e1lyoz\u00e1sa, vagyis ha alacsony a v\u00e9rcukorszintje \u00e9s alacsony a v\u00e9rnyom\u00e1sa, akkor aktiv\u00e1lja saj\u00e1t er\u0151teljes funkci\u00f3j\u00e1t, hogy gyorsan szab\u00e1lyozza a v\u00e9rnyom\u00e1s\u00e1t \u00e9s a v\u00e9rcukorszintj\u00e9t, hogy \u00d6n norm\u00e1lis legyen. Ez\u00e9rt a kitoz\u00e1n seg\u00edt megel\u0151zni a magas v\u00e9rnyom\u00e1st, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen azokn\u00e1l, akik t\u00fal sok s\u00f3t fogyasztanak!<\/p>\n

\u00d6t\u00f6dsz\u00f6r, a v\u00e9rzs\u00edrok szab\u00e1lyoz\u00e1sa \u00e9s a sz\u00edv- \u00e9s \u00e9rrendszeri \u00e9s agyi betegs\u00e9gek megel\u0151z\u00e9se.
\nA kitoz\u00e1n megakad\u00e1lyozhatja a lipidek em\u00e9szt\u00e9s\u00e9t \u00e9s felsz\u00edv\u00f3d\u00e1s\u00e1t, adszorbe\u00e1lhatja a koleszterint \u00e9s kiz\u00e1rhatja azt a szervezetb\u0151l, el\u0151seg\u00edtheti a koleszterin \u00e1talakul\u00e1s\u00e1t, \u00edgy a koleszterinszint cs\u00f6kken, ez\u00e1ltal megel\u0151zve \u00e9s jav\u00edtva a sz\u00edv- \u00e9s \u00e9rrendszeri \u00e9s agyi \u00e9rrendszeri betegs\u00e9geket. A kitoz\u00e1nnak k\u00e9t mechanizmusa van a koleszterinszint cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9re. El\u0151sz\u00f6r is, a kitoz\u00e1n g\u00e1tolja a lip\u00e1z, a zs\u00edr felsz\u00edv\u00f3d\u00e1s\u00e1t el\u0151seg\u00edt\u0151 enzim aktivit\u00e1s\u00e1t. A lip\u00e1z lebontja a zs\u00edrokat, hogy azok felsz\u00edv\u00f3dhassanak a szervezetben. A m\u00e1sik az epesavak kiv\u00e1laszt\u00e1sa. Miut\u00e1n az epesavak kiv\u00e1laszt\u00f3dnak, a v\u00e9rben l\u00e9v\u0151 koleszterinb\u0151l epesavakat \u00e1ll\u00edtanak el\u0151. Ez a k\u00e9t mechanizmus teszi a kitoz\u00e1nt er\u0151s koleszterincs\u00f6kkent\u0151v\u00e9. \u00c9s nincsenek mell\u00e9khat\u00e1sai.<\/p>\n

Hatodszor, a kitoz\u00e1n az \"emberi test k\u00f6rnyezetv\u00e9d\u0151 szerek\u00e9nt\" ismert.
\nA kitoz\u00e1n k\u00e9pes elt\u00e1vol\u00edtani a szervezetb\u0151l a t\u00f6lt\u00e9s n\u00e9lk\u00fcli pol\u00e1ris r\u00e9szecsk\u00e9ket, p\u00e9ld\u00e1ul az LDL-t, a koleszterint, a glicerint \u00e9s m\u00e1s hullad\u00e9kokat pol\u00e1ris adszorpci\u00f3 form\u00e1j\u00e1ban. Elektrosztatikus adszorpci\u00f3 form\u00e1j\u00e1ban a negat\u00edv t\u00f6lt\u00e9s\u0171 r\u00e9szecsk\u00e9k, mint p\u00e9ld\u00e1ul a zs\u00edrsavak, epesavak, tejsav, kloridionok stb. ki\u00fcr\u00fclnek a szervezetb\u0151l.<\/p>\n

Hetedik: lass\u00edtja a sejtek \u00f6reged\u00e9si hat\u00e1s\u00e1t \u00e9s megf\u00e9kezi a szabad gy\u00f6k\u00f6k k\u00e1rosod\u00e1s\u00e1t a szervezetben.
\nA szervezetben l\u00e9v\u0151 kitin tov\u00e1bbra is a szabad gy\u00f6k\u00f6k elsz\u00edv\u00e1s\u00e1nak \u00e9s a peroxid\u00e1ci\u00f3 g\u00e1tl\u00e1s\u00e1nak funkci\u00f3j\u00e1t fogja j\u00e1tszani; cs\u00f6kkenti a szervezet sz\u00f6veti sejtjeinek k\u00e1rosod\u00e1s\u00e1t \u00e9s zavarja a sejtek m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9t, ami k\u00e9ts\u00e9gtelen\u00fcl szerepet j\u00e1tszik a sejtek \u00f6reged\u00e9s\u00e9nek lass\u00edt\u00e1s\u00e1ban. A szabad gy\u00f6k\u00f6k k\u00e9miailag rendk\u00edv\u00fcl akt\u00edvak, \u00e9s az emberi \u00e9lettev\u00e9kenys\u00e9gek sor\u00e1n sz\u00e1mos biok\u00e9miai reakci\u00f3 k\u00f6ztes anyagcsere-term\u00e9kei. Annak \u00e9rdek\u00e9ben, hogy megakad\u00e1lyozza a szabad gy\u00f6k\u00f6k t\u00falzott felhalmoz\u00f3d\u00e1s\u00e1t a szervezetben, az emberi szervezetnek k\u00f6telez\u0151en termelnie kell n\u00e9h\u00e1ny olyan anyagot, amely k\u00e9pes ezeket a szabad gy\u00f6k\u00f6ket - szabadgy\u00f6k-elimin\u00e1torokat - elt\u00e1vol\u00edtani. A 35. PLA K\u00f3rh\u00e1z He Deqing \u00e9s m\u00e1s kitoz\u00e1n-amin szabad gy\u00f6k\u00f6k elsz\u00edv\u00e1sa \u00e9s a peroxid\u00e1ci\u00f3 g\u00e1tl\u00e1sa \u00e1llatk\u00eds\u00e9rleteket v\u00e9gzett, a vizsg\u00e1lati eredm\u00e9nyek alapj\u00e1n a szervezetben l\u00e9v\u0151 kitoz\u00e1n-amin tov\u00e1bbra is a szabad gy\u00f6k\u00f6k elsz\u00edv\u00e1s\u00e1nak \u00e9s a peroxid\u00e1ci\u00f3 g\u00e1tl\u00e1s\u00e1nak funkci\u00f3j\u00e1t j\u00e1tssza.<\/p>\n

Nyolcadszor, a kitoz\u00e1n megakad\u00e1lyozhatja a sug\u00e1rbetegs\u00e9get \u00e9s elt\u00e1vol\u00edthatja a neh\u00e9zf\u00e9meket a szervezetben.
\nA kitoz\u00e1n k\u00e9pes megf\u00e9kezni a sug\u00e1rk\u00e1rosod\u00e1s \u00e1ltal termelt szabad gy\u00f6k\u00f6k nagy sz\u00e1m\u00e1t, fokozza az immunfunkci\u00f3t, a fert\u0151z\u00e9sg\u00e1tl\u00e1st, cs\u00f6kkentheti a r\u00e1kos betegek toxikus mell\u00e9khat\u00e1sait a sug\u00e1rkezel\u00e9s \u00e9s a kemoter\u00e1pia sor\u00e1n, \u00e9s megel\u0151zheti a sug\u00e1rterhel\u00e9sb\u0151l ered\u0151 foglalkoz\u00e1si megbeteged\u00e9seket. A kitoz\u00e1n egyik figyelemre m\u00e9lt\u00f3 tulajdons\u00e1ga az adszorpci\u00f3s k\u00e9pess\u00e9ge. Sz\u00e1mos kis molekulat\u00f6meg\u0171 anyag, p\u00e9ld\u00e1ul f\u00e9mionok, koleszterin, trigliceridek, epesavak \u00e9s szerves higany adszorbe\u00e1lhat\u00f3 a kitoz\u00e1n \u00e1ltal. A kitoz\u00e1n k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a magn\u00e9zium \u00e9s a k\u00e1lium mellett cinket, kalciumot, higanyt \u00e9s ur\u00e1nt is k\u00e9pes adszorbe\u00e1lni. A kitoz\u00e1n adszorpci\u00f3s aktivit\u00e1sa szelekt\u00edv lehet. E f\u00e9mionok t\u00fal magas koncentr\u00e1ci\u00f3ja a szervezetben k\u00e1ros. P\u00e9ld\u00e1ul a r\u00e9zionok magas koncentr\u00e1ci\u00f3ja a v\u00e9rben r\u00e9zm\u00e9rgez\u00e9shez \u00e9s ak\u00e1r r\u00e1kkelt\u0151 k\u00f6vetkezm\u00e9nyekhez is vezethet. A kitin egyfajta polimer anyag, a polimer anyag oldata egy bizonyos koncentr\u00e1ci\u00f3ban viszkozit\u00e1ssal rendelkezik, ugyanakkor a speci\u00e1lis molekulaszerkezeti \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9nek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en a fel\u00fcleti abszorpci\u00f3s k\u00e9pess\u00e9g\u00e9t is er\u0151sebb\u00e9 teheti, mi t\u00f6bb, a kitin molekulaszerkezet\u00e9ben nagysz\u00e1m\u00fa pol\u00e1ris csoport van, amely sok t\u00f6lt\u00e9s n\u00e9lk\u00fcli pol\u00e1ris r\u00e9szecsk\u00e9t adszorbe\u00e1lhat \u00e9s ki\u00fcr\u00edtheti \u0151ket a testb\u0151l.<\/p>\n

Kilencedszer, a kitin bakt\u00e9rium\u00f6l\u0151 \u00e9s antibakteri\u00e1lis hat\u00e1s\u00fa.
\nA kitin patog\u00e9n szervezetekre gyakorolt g\u00e1tl\u00f3 hat\u00e1s\u00e1t m\u00e1r r\u00e9g\u00f3ta tanulm\u00e1nyozz\u00e1k. A por\u00edtott kitoz\u00e1nnal, kitinnel vagy r\u00e1kh\u00e9jjal kezelt agarlemezeken teny\u00e9sztett emberi epiderm\u00e1lis bakt\u00e9riumok elpusztultak. Zheng Lianying et al, Institute of Biochemical Research, Zhejiang University, javasolta a kitoz\u00e1n-amin antibakteri\u00e1lis mechanizmus\u00e1t: a kitoz\u00e1n-amin besziv\u00e1rg\u00e1ssal jut be a sejttestbe, a sejttestben l\u00e9v\u0151 anionokkal felsz\u00edvja a citoplazm\u00e1t, \u00e9s flokkul\u00e1ci\u00f3 k\u00f6vetkezik be, ami megzavarja a sejtek norm\u00e1lis fiziol\u00f3giai tev\u00e9kenys\u00e9g\u00e9t, \u00edgy elpuszt\u00edtja a bakt\u00e9riumokat.<\/p>\n

Tizedszer, a kitoz\u00e1n el\u0151seg\u00edti a sebgy\u00f3gyul\u00e1st.
\nA kitin nyilv\u00e1nval\u00f3an el\u0151seg\u00edti a seb granul\u00e1ci\u00f3s sz\u00f6vet n\u00f6veked\u00e9s\u00e9t, jav\u00edtja a gy\u00f3gyul\u00e1s sebess\u00e9g\u00e9t, g\u00e1tolja \u00e9s elpuszt\u00edtja a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 bakt\u00e9riumokat, el\u0151seg\u00edti az endot\u00e9l n\u00f6veked\u00e9s\u00e9t, cs\u00f6kkenti a rostos sz\u00f6vetek prolifer\u00e1ci\u00f3j\u00e1t \u00e9s a hegk\u00e9pz\u0151d\u00e9s szerep\u00e9t. A kitin a seb\u00e9szet ter\u00fclet\u00e9n, p\u00e9ld\u00e1ul a trauma, \u00e9g\u00e9si s\u00e9r\u00fcl\u00e9sek, felfekv\u00e9sek stb. kezel\u00e9s\u00e9ben sz\u00e9les k\u00f6r\u0171 felhaszn\u00e1l\u00e1si \u00e9rt\u00e9kekkel rendelkezik.<\/p>\n

Tizenegyedszer, a kitinnek kozmetikai hat\u00e1sa van.
\nA kitin term\u00e9szetes polimer vegy\u00fcletek, j\u00f3 nedvess\u00e9gmegtart\u00f3, adszorpci\u00f3s, viszkozit\u00e1si, antibakteri\u00e1lis, antisztatikus, filmk\u00e9pz\u0151, f\u00e9s\u00fclk\u00f6d\u0151, l\u00e1gys\u00e1g \u00e9s aktiv\u00e1l\u00e1s, a sejtek jav\u00edt\u00e1sa.<\/p>\n

Tizenkettedszer, a kitin \u00faj rem\u00e9nyt jelent a m\u00e1jbetegs\u00e9gek megel\u0151z\u00e9s\u00e9ben \u00e9s kezel\u00e9s\u00e9ben.
\nA kitin funkci\u00f3i a szervezet immunit\u00e1s\u00e1nak jav\u00edt\u00e1sa, a m\u00e9regtelen\u00edt\u00e9s \u00e9s a m\u00e9regtelen\u00edt\u00e9s, valamint a sejtek aktiv\u00e1l\u00e1sa. A kitin nemcsak a m\u00e1jban l\u00e9v\u0151 biol\u00f3giai enzimeket tudja aktiv\u00e1lni, hogy megakad\u00e1lyozza a m\u00e1jgyullad\u00e1s \u00e9s a zs\u00edrm\u00e1j kialakul\u00e1s\u00e1t, hanem az immunrendszer er\u0151s\u00edt\u00e9s\u00e9nek, a koleszterin \u00e9s a semleges zs\u00edr felsz\u00edv\u00f3d\u00e1s\u00e1nak megakad\u00e1lyoz\u00e1s\u00e1nak funkci\u00f3ja is van, \u00e9s er\u0151teljes szerepet j\u00e1tszhat a sejtek felt\u00e1mad\u00e1s\u00e1ban.<\/p>\n

Tizenharmadszor, a szervezet savas k\u00f6rnyezet\u00e9nek jav\u00edt\u00e1sa.
\nA kitin l\u00fagos csoportj\u00e1n kereszt\u00fcl a savas testnedvek, amelyek nem kedveznek az eg\u00e9szs\u00e9gnek, vissza\u00e1ll\u00edtj\u00e1k \u00e9s szab\u00e1lyozz\u00e1k a gyenge l\u00fagos szintet, amely el\u0151seg\u00edti az eg\u00e9szs\u00e9get, jav\u00edtja a savas testet, nem k\u00f6nny\u0171 megbetegedni. Ez\u00e9rt m\u00e9g akkor is, ha az eg\u00e9szs\u00e9ges emberek \u00e9s az eg\u00e9szs\u00e9gtelen \u00e1llapotban l\u00e9v\u0151 emberek rendszeresen fogyasztanak kitoz\u00e1nt, ez is eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi szerepet j\u00e1tszik. Az emberi test v\u00e9r vagy m\u00e1s testnedvek bizonyos PH-\u00e9rt\u00e9ket tartanak fenn. \u00c1ltal\u00e1noss\u00e1gban elmondhat\u00f3, hogy a testnedveknek gyeng\u00e9n l\u00fagosnak kell lenni\u00fck, k\u00fcl\u00f6nben hajlamosak a betegs\u00e9gekre. Ez\u00e9rt a gyeng\u00e9n l\u00fagos testfolyad\u00e9k-k\u00f6rnyezet fenntart\u00e1sa elengedhetetlen az emberi eg\u00e9szs\u00e9g meg\u0151rz\u00e9s\u00e9hez. A kitoz\u00e1n szed\u00e9se ut\u00e1n a kitoz\u00e1n l\u00fagos g\u00e9nje r\u00e9v\u00e9n a savas testfolyad\u00e9k, amely nem kedvez az eg\u00e9szs\u00e9gnek, helyre\u00e1ll\u00edthat\u00f3 \u00e9s szab\u00e1lyozhat\u00f3 az eg\u00e9szs\u00e9get el\u0151seg\u00edt\u0151 gyenge l\u00fagos szintre, \u00e9s az \u00fagynevezett savas testfolyad\u00e9k jav\u00edthat\u00f3, \u00e9s az emberek nem lesznek hajlamosak a betegs\u00e9gekre.<\/p>\n

Tizennegyedik, csont- \u00e9s \u00edz\u00fcleti betegs\u00e9gek kezel\u00e9se.
\nA kitin az ortop\u00e9diai kezel\u00e9sben, a pontos \u00e9s megb\u00edzhat\u00f3 hat\u00e9konys\u00e1g\u00e1nak kell lennie az els\u0151 \u00edz\u00fcleti gyullad\u00e1snak. A kitin-sz\u00e1rmaz\u00e9kok el\u0151seg\u00edthetik a kondrocita proteoglik\u00e1n szint\u00e9zis\u00e9t, jav\u00edthatj\u00e1k a szinovi\u00e1lis folyad\u00e9k viszkozit\u00e1s\u00e1t, jav\u00edthatj\u00e1k az \u00edz\u00fcleti porc anyagcser\u00e9j\u00e9t, felgyors\u00edthatj\u00e1k az osteoblastok osteoclastok \u00e9s fibroblasztok hegk\u00e9pz\u0151d\u00e9s\u00e9t, aminocukor \u00e9s kondroitin-szulf\u00e1t az emberi szervezetbe, egyr\u00e9szt a proteoglik\u00e1nok, kollag\u00e9nrostok \u00e9s hialuronsav termel\u00e9s\u00e9nek el\u0151seg\u00edt\u00e9s\u00e9re, ami elengedhetetlen az \u00edz\u00fcleti porc termel\u00e9s\u00e9hez. M\u00e1sr\u00e9szt a szinovi\u00e1lis membr\u00e1n hat\u00e1s\u00e1ra el\u0151seg\u00edti a szinovi\u00e1lis folyad\u00e9k termel\u00e9s\u00e9t, hogy folyamatosan kenje az \u00edz\u00fcleti porc fel\u00fclet\u00e9t, cs\u00f6kkentse a s\u00farl\u00f3d\u00e1st, hogy az \u00edz\u00fcletek szabadon \u00e9s rugalmasan mozoghassanak. Ugyanakkor a szinovi\u00e1lis folyad\u00e9k, mint az \u00edz\u00fcleti t\u00e1panyagok sz\u00e1ll\u00edt\u00f3ja, elegend\u0151 t\u00e1panyagot biztos\u00edthat az \u00edz\u00fcleti porc sz\u00e1m\u00e1ra, ami el\u0151seg\u00edti az osteoarthropathia gy\u00f3gyul\u00e1s\u00e1t \u00e9s a csontt\u00f6r\u00e9s gy\u00f3gyul\u00e1s\u00e1t.<\/p>\n

Tizen\u00f6t\u00f6dsz\u00f6r, a kitin jav\u00edthatja a gyomor-b\u00e9lrendszer m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9t.
\nA gyomornedvben oldott kitin g\u00e9lben, a gyomor-b\u00e9l falban, hogy egy v\u00e9d\u0151r\u00e9teget k\u00e9pezzen, amelyet nem k\u00f6nny\u0171 elv\u00e1lasztani, a gyomorsav g\u00e1tl\u00e1sa a stimul\u00e1ci\u00f3, a korr\u00f3zi\u00f3 s\u00e9r\u00fclt fel\u00fclet\u00e9n, \u00e9s el\u0151seg\u00edti a fek\u00e9lyek jav\u00edt\u00e1s\u00e1t \u00e9s gy\u00f3gyul\u00e1s\u00e1t.<\/p>\n

Tizenhatodszor, a kitin el\u0151seg\u00edtheti a b\u00e9lrendszeri bifidobakt\u00e9riumok n\u00f6veked\u00e9s\u00e9t.
\nA kitin a bifidobakt\u00e9riumokon a szerep n\u00f6veked\u00e9s\u00e9nek el\u0151seg\u00edt\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben, g\u00e1tolhatja a b\u00e9lrendszeri patog\u00e9n bakt\u00e9riumok \u00e9s a roml\u00e1st okoz\u00f3 bakt\u00e9riumok n\u00f6veked\u00e9s\u00e9t, megakad\u00e1lyozhatja a b\u00e9lrendszeri diszfunkci\u00f3t \u00e9s megakad\u00e1lyozhatja a b\u00e9lfert\u0151z\u00e9seket, jav\u00edthatja a t\u00e1panyagok felsz\u00edv\u00f3d\u00e1s\u00e1t. A kitin a b\u00e9lben kis molekulat\u00f6meg\u0171 kito-oligoszacharidokk\u00e1 bomolhat le, \u00e9s az ilyen t\u00edpus\u00fa oligoszacharidok bizony\u00edtottan t\u00e1panyagforr\u00e1sk\u00e9nt szolg\u00e1lnak a b\u00e9lben l\u00e9v\u0151 hasznos bakt\u00e9riumok sz\u00e1m\u00e1ra, ami el\u0151seg\u00edtheti a b\u00e9lben l\u00e9v\u0151 hasznos bakt\u00e9riumok n\u00f6veked\u00e9s\u00e9t \u00e9s szaporod\u00e1s\u00e1t. Ez j\u00f3 hat\u00e1ssal van a gyomor-b\u00e9lrendszeri betegs\u00e9gekre, p\u00e9ld\u00e1ul az antibiotikumok hossz\u00fa t\u00e1v\u00fa haszn\u00e1lata \u00e1ltal okozott em\u00e9szt\u00e9si zavarokra, amelyek dysbiosishoz vezetnek. A csecsem\u0151k \u00e9s kisgyermekek hajlamosak a tejes em\u00e9szt\u00e9si zavarokra, amit szint\u00e9n a kitoz\u00e1n szed\u00e9s\u00e9vel kell korrig\u00e1lni.<\/p>\n

Tizenhetedik, az idegrendszer \u00e9s az endokrin rendszer kitinszab\u00e1lyoz\u00e1sa.
\nA \"kitin\" enzimek hat\u00e1s\u00e1ra oligogl\u00fckozamin \u00e9s gl\u00fckozamin fiziol\u00f3giai aktivit\u00e1sa jelent\u0151sen megn\u0151tt, serkentik a vagus ideg \u00e9s a paraszimpatikus idegek, hogy n\u00f6velj\u00e9k a megfelel\u0151 sz\u00f6vetek izgathat\u00f3s\u00e1g\u00e1t a finom art\u00e9ri\u00e1k \u00e9s a mikro-art\u00e9riol\u00e1k t\u00e1gul\u00e1sa, a v\u00e9r sebess\u00e9ge, a v\u00e9r\u00e1raml\u00e1s n\u0151tt a mikrocirkul\u00e1ci\u00f3 jav\u00edt\u00e1sa \u00e9rdek\u00e9ben, a specifikus funkci\u00f3kat meger\u0151s\u00edtett\u00e9k. Az endokrin szervekben a szekretin szintje emelkedik, \u00e9s a mirigysejtek szekr\u00e9ci\u00f3s funkci\u00f3ja fokoz\u00f3dik. A k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 \u00e9lettani hat\u00f3anyagok ennek megfelel\u0151en j\u00f3 szab\u00e1lyoz\u00e1st eredm\u00e9nyeznek.<\/p>\n

Tizennyolcadik, kitin \"v\u00e9rz\u00e9scsillap\u00edt\u00e1s \u00e9s v\u00e9ralvad\u00e1s.
\nA \"kitin\" k\u00e9pes meg\u00e1ll\u00edtani a v\u00e9rz\u00e9st, amit a klinikai orvostudom\u00e1ny is meger\u0151s\u00edtett. A mechanizmus az, hogy a kitin k\u00e9pes aktiv\u00e1lni a v\u00e9ralvad\u00e1si folyamat n\u00e9h\u00e1ny l\u00e1ncszem\u00e9t. A kitin pozit\u00edv t\u00f6lt\u00e9s\u0171 aminocsoportja k\u00f6lcs\u00f6nhat\u00e1sba l\u00e9p az idegsejtek negat\u00edv t\u00f6lt\u00e9s\u0171 aminosavmaradv\u00e1ny-receptoraival, hogy el\u0151seg\u00edtse a v\u00e9ralvad\u00e1si folyamatot. A v\u00e9rlemezke-koagul\u00e1ci\u00f3 \"kitinnel\" az \u00e9rintett ter\u00fcleten stimul\u00e1lja a v\u00e9rlemezk\u00e9ket, hogy felgyors\u00edtsa az alvad\u00e1si folyamatot.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A kitin, a kitoz\u00e1n \u00e9s a kitoligoszacharidok mind olyan poliszacharidok, amelyeket a r\u00e1kf\u00e9l\u00e9k (pl. garn\u00e9lar\u00e1kok, r\u00e1kok, kagyl\u00f3k) h\u00e9j\u00e1b\u00f3l vonnak ki, \u00e9s szerkezet\u00fckben \u00e9s felhaszn\u00e1l\u00e1sukban n\u00e9mi k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g van: 1. Kitin (kitoz\u00e1n): A kitin egy line\u00e1ris poliszacharid, amely \u03b2-1,4-glikozidos k\u00f6t\u00e9sekkel \u00f6sszekapcsolt N-acetilgl\u00fckozamin-monomerekb\u0151l \u00e1ll. Ez a r\u00e1kf\u00e9l\u00e9k exoskeletonj\u00e1nak egyik f\u0151 alkot\u00f3eleme, \u00e9s [...]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[105],"tags":[],"class_list":["post-6882","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-medicine-news"],"yoast_head":"\nWhat is the difference between chitin, chitosan and chitosan? - Longchang Chemical<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/longchangchemical.com\/hu\/what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hu_HU\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"What is the difference between chitin, chitosan and chitosan? - Longchang Chemical\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Chitin, chitosan and chitooligosaccharides are all polysaccharides extracted from the shells of crustaceans (e.g. shrimps, crabs, shellfish), and they have some differences in structure and use: 1. Chitin (Chitosan): Chitin is a linear polysaccharide consisting of N-acetylglucosamine monomers linked by \u03b2-1,4-glycosidic bonds. It is a major component of the exoskeleton of crustaceans and is also […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/longchangchemical.com\/hu\/what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Longchang Chemical\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-04-29T03:44:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/longchangchemical.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/logo-jpeg.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Longchang Chemical\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan\/\"},\"author\":{\"name\":\"Longchang Chemical\",\"@id\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/#\/schema\/person\/ecb1ad846136c6f1ca534b62978c6a8e\"},\"headline\":\"What is the difference between chitin, chitosan and chitosan?\",\"datePublished\":\"2024-04-29T03:44:48+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan\/\"},\"wordCount\":2505,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Medicine News\"],\"inLanguage\":\"hu\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan\/\",\"url\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan\/\",\"name\":\"What is the difference between chitin, chitosan and chitosan? - Longchang Chemical\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-04-29T03:44:48+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"hu\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/longchangchemical.com\/what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"What is the difference between chitin, chitosan and chitosan?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/\",\"name\":\"Longchang Chemical\",\"description\":\"China chemical manufacturer \uff06 supplier\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"hu\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/#organization\",\"name\":\"Longchang Chemical\",\"url\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hu\",\"@id\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/cropped-longchang-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/cropped-longchang-logo.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Longchang Chemical\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/#\/schema\/person\/ecb1ad846136c6f1ca534b62978c6a8e\",\"name\":\"Longchang Chemical\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hu\",\"@id\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c1e84ee0759373263198c58e8f338f80?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c1e84ee0759373263198c58e8f338f80?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Longchang Chemical\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/longchangchemical.com\"],\"url\":\"https:\/\/longchangchemical.com\/hu\/author\/infolongchangchemical-com\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mi a k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g a kitin, a kitoz\u00e1n \u00e9s a kitoz\u00e1n k\u00f6z\u00f6tt? - Longchang Chemical","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/longchangchemical.com\/hu\/what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan\/","og_locale":"hu_HU","og_type":"article","og_title":"What is the difference between chitin, chitosan and chitosan? - Longchang Chemical","og_description":"Chitin, chitosan and chitooligosaccharides are all polysaccharides extracted from the shells of crustaceans (e.g. shrimps, crabs, shellfish), and they have some differences in structure and use: 1. Chitin (Chitosan): Chitin is a linear polysaccharide consisting of N-acetylglucosamine monomers linked by \u03b2-1,4-glycosidic bonds. It is a major component of the exoskeleton of crustaceans and is also […]","og_url":"https:\/\/longchangchemical.com\/hu\/what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan\/","og_site_name":"Longchang Chemical","article_published_time":"2024-04-29T03:44:48+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":1000,"url":"https:\/\/longchangchemical.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/logo-jpeg.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Longchang Chemical","twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/longchangchemical.com\/what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/longchangchemical.com\/what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan\/"},"author":{"name":"Longchang Chemical","@id":"https:\/\/longchangchemical.com\/#\/schema\/person\/ecb1ad846136c6f1ca534b62978c6a8e"},"headline":"What is the difference between chitin, chitosan and chitosan?","datePublished":"2024-04-29T03:44:48+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/longchangchemical.com\/what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan\/"},"wordCount":2505,"publisher":{"@id":"https:\/\/longchangchemical.com\/#organization"},"articleSection":["Medicine News"],"inLanguage":"hu"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/longchangchemical.com\/what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan\/","url":"https:\/\/longchangchemical.com\/what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan\/","name":"Mi a k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g a kitin, a kitoz\u00e1n \u00e9s a kitoz\u00e1n k\u00f6z\u00f6tt? - Longchang Chemical","isPartOf":{"@id":"https:\/\/longchangchemical.com\/#website"},"datePublished":"2024-04-29T03:44:48+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/longchangchemical.com\/what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hu","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/longchangchemical.com\/what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/longchangchemical.com\/what-is-the-difference-between-chitin-chitosan-and-chitosan\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/longchangchemical.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"What is the difference between chitin, chitosan and chitosan?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/longchangchemical.com\/#website","url":"https:\/\/longchangchemical.com\/","name":"Longchang Chemical","description":"K\u00edna k\u00e9miai gy\u00e1rt\u00f3 \uff06 sz\u00e1ll\u00edt\u00f3","publisher":{"@id":"https:\/\/longchangchemical.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/longchangchemical.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"hu"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/longchangchemical.com\/#organization","name":"Longchang Chemical","url":"https:\/\/longchangchemical.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hu","@id":"https:\/\/longchangchemical.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/longchangchemical.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/cropped-longchang-logo.png","contentUrl":"https:\/\/longchangchemical.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/cropped-longchang-logo.png","width":512,"height":512,"caption":"Longchang Chemical"},"image":{"@id":"https:\/\/longchangchemical.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/longchangchemical.com\/#\/schema\/person\/ecb1ad846136c6f1ca534b62978c6a8e","name":"Longchang Chemical","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hu","@id":"https:\/\/longchangchemical.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c1e84ee0759373263198c58e8f338f80?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c1e84ee0759373263198c58e8f338f80?s=96&d=mm&r=g","caption":"Longchang Chemical"},"sameAs":["https:\/\/longchangchemical.com"],"url":"https:\/\/longchangchemical.com\/hu\/author\/infolongchangchemical-com\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/longchangchemical.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6882","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/longchangchemical.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/longchangchemical.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/longchangchemical.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/longchangchemical.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6882"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/longchangchemical.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6882\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6910,"href":"https:\/\/longchangchemical.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6882\/revisions\/6910"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/longchangchemical.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6882"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/longchangchemical.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6882"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/longchangchemical.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6882"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}