{"id":3308,"date":"2020-09-30T06:02:57","date_gmt":"2020-09-30T06:02:57","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangchemical.com\/?p=3308"},"modified":"2026-04-28T10:41:46","modified_gmt":"2026-04-28T10:41:46","slug":"inhibition-of-chlorine-dioxide-on-alternaria-botrytis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangchemical.com\/fr\/inhibition-of-chlorine-dioxide-on-alternaria-botrytis\/","title":{"rendered":"Inhibition du dioxyde de chlore sur Alternaria botrytis"},"content":{"rendered":"

1. Dioxyde de chlore<\/strong><\/a> est un d\u00e9sinfectant oxydant s\u00fbr et efficace, qui a \u00e9t\u00e9 largement utilis\u00e9 dans la production alimentaire, l'eau potable, les \u00e9quipements m\u00e9dicaux, la pollution int\u00e9rieure, la sant\u00e9 publique et d'autres aspects de la d\u00e9sinfection et de la st\u00e9rilisation dans de nombreux pays. Certaines \u00e9tudes men\u00e9es dans le pays et \u00e0 l'\u00e9tranger ont montr\u00e9 que le dioxyde de chlore, \u00e0 une concentration appropri\u00e9e, peut endommager les parois et les membranes cellulaires des spores fongiques et affecter le nombre de bact\u00e9ries pathog\u00e8nes telles que Botrytis cinerea, Cladosporium, Trichoderma, Penicillium, Escherichia coli, Salmonella typhimurium et Listeria. Il a un tr\u00e8s bon effet inhibiteur, et la croissance des plantes cultiv\u00e9es sur un milieu st\u00e9rilis\u00e9 au dioxyde de chlore est similaire ou sup\u00e9rieure \u00e0 celle d'un milieu st\u00e9rilis\u00e9 \u00e0 l'autoclave. \u00c0 l'heure actuelle, il existe peu de rapports sur l'\u00e9tude du dioxyde de chlore sur les Streptomyces.<\/h4>\n\n\n

Quick answer:<\/strong> A practical chemical-sourcing decision starts with the intended use first, then verifies purity, compatibility, storage, and process behavior before scale-up.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

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2. Le raisin est l'un des fruits les moins conservables, \u00e0 la peau fine et \u00e0 la chair molle. Ils sont facilement infect\u00e9s par des micro-organismes pathog\u00e8nes apr\u00e8s la r\u00e9colte, ce qui entra\u00eene d'\u00e9normes pertes \u00e9conomiques. La pourriture alternarienne est l'une des principales maladies post-r\u00e9colte du raisin. La principale bact\u00e9rie pathog\u00e8ne est Alternaria spp. Elle a une forte capacit\u00e9 d'adaptation \u00e0 l'environnement \u00e9cologique et une croissance et une reproduction rapides, ce qui affecte s\u00e9rieusement la perm\u00e9abilit\u00e9 de la membrane plasmique de l'h\u00f4te. Le sexe, l'activit\u00e9 enzymatique, l'\u00e9quilibre hormonal et d'autres processus m\u00e9taboliques physiologiques sont \u00e0 l'origine de nombreux cas de pourriture des fruits. R\u00e9cemment, certains chercheurs ont utilis\u00e9 diff\u00e9rentes concentrations de dioxyde de chlore pour traiter Alternaria spp. et ont fait vivre Alternaria spp. pendant diff\u00e9rentes p\u00e9riodes afin d'explorer l'effet du dioxyde de chlore sur Alternaria spp. et de fournir une base th\u00e9orique pour l'application du dioxyde de chlore dans le stockage et la conservation du raisin. <\/h4>\n\n\n\n

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3. Les r\u00e9sultats de l'\u00e9tude ont \u00e9t\u00e9 compar\u00e9s \u00e0 ceux du groupe t\u00e9moin. Les traitements avec diverses concentrations de dioxyde de chlore ont inhib\u00e9 la croissance des hyphes d'Alternaria \u00e0 des degr\u00e9s divers, et avec l'augmentation de la concentration de dioxyde de chlore et la prolongation du temps, il a inhib\u00e9 la croissance des hyphes d'Alternaria L'effet est \u00e9galement progressivement renforc\u00e9. Parmi eux, le taux d'inhibition du groupe trait\u00e9 au dioxyde de chlore \u00e0 9,0 \u03bcg\/L est significativement plus \u00e9lev\u00e9 que celui des autres groupes. La bo\u00eete de culture trait\u00e9e \u00e0 cette concentration pendant 30 minutes ne pr\u00e9sente toujours pas de croissance d'hyphes au 6\u00e8me jour, ce qui peut indiquer que le dioxyde de chlore r\u00e9duit Alternaria alternata. Presque toutes les spores ont \u00e9t\u00e9 tu\u00e9es. <\/h4>\n\n\n\n

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4. Le taux d'inhibition de l'\u00e9longation des tubes germinatifs est un param\u00e8tre permettant de mesurer l'influence du dioxyde de chlore sur la croissance d'Alternaria alternata. Le taux d'inhibition du groupe t\u00e9moin est de 0. Plus le taux d'inhibition est proche de 100%, plus l'effet d'inhibition est important. La figure ci-dessous montre que les traitements avec diff\u00e9rentes concentrations de ClO2 ont diff\u00e9rents degr\u00e9s d'inhibition sur l'\u00e9longation des tubes germinatifs d'Alternaria sp. Avec l'augmentation de la concentration de dioxyde de chlore et du temps, le taux d'inhibition de l'\u00e9longation des tubes germinatifs a montr\u00e9 une tendance \u00e0 la hausse. Lorsque la concentration a atteint 9 \u03bcg\/L, la dur\u00e9e du traitement a \u00e9t\u00e9 sup\u00e9rieure \u00e0 20 minutes pour obtenir un effet d'inhibition complet. Les chercheurs ont \u00e9galement \u00e9tudi\u00e9 l'effet du dioxyde de chlore sur la germination des spores d'Alternaria, et les r\u00e9sultats \u00e9taient similaires \u00e0 l'effet inhibiteur de l'\u00e9longation des tubes germinatifs.<\/h4>\n\n\n\n

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5. Comme le montre la figure ci-dessous, par rapport au groupe t\u00e9moin, la densit\u00e9 des hyphes d'Alternaria spp. cultiv\u00e9es par traitement au dioxyde de chlore a diminu\u00e9 de mani\u00e8re significative, et la surface des hyphes \u00e9tait rugueuse et des rigoles sont apparues. Observ\u00e9 au microscope \u00e0 forte puissance, le cytoplasme interne des hyphes d'Alternaria spp. s'est agglom\u00e9r\u00e9, et les hyphes sont devenus creux, sombres, \u00e9pais et r\u00e9tr\u00e9cis. Trait\u00e9es avec 9,0 \u03bcg\/L de dioxyde de chlore pendant 30 minutes, les hyphes n'ont pas pouss\u00e9 pendant toute la dur\u00e9e de la culture. . En revanche, les hyphes du groupe t\u00e9moin \u00e9taient assez denses, avec de nombreuses spores poussant entre les hyphes, et les hyphes sur les bords \u00e9taient lisses et \u00e9troitement entour\u00e9s. Cela montre que le ClO2 a un certain effet d'inactivation sur les spores d'Alternaria spp. qui peut endommager les hyphes, et que des concentrations \u00e9lev\u00e9es peuvent provoquer la rupture des hyphes.<\/h4>\n\n\n\n

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6. Les \u00e9tudes ci-dessus montrent que le dioxyde de chlore peut effectivement inhiber la croissance des hyphes, l'\u00e9longation des tubes germinatifs et la germination des spores d'Alternaria alternata in vitro, et endommager les hyphes d'Alternaria alternata. Plus la concentration de dioxyde de chlore est \u00e9lev\u00e9e, plus la dur\u00e9e du traitement est longue et plus l'effet inhibiteur est important. Lorsque la concentration de spores d'Alternaria spp. est de 1\u00d7106\/mL, un traitement au dioxyde de chlore de 9,0 \u03bcg\/L pendant 30 minutes peut compl\u00e8tement inhiber la germination des spores. Dans le m\u00eame temps, les baies de raisin apr\u00e8s inoculation par fumigation \u00e9tanche \u00e0 l'air CIO2 peuvent maintenir efficacement des activit\u00e9s PPO, POD et SOD \u00e9lev\u00e9es pendant le stockage, et leurs meilleures propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes peuvent ralentir efficacement les dommages caus\u00e9s par les radicaux libres dans le fruit aux membranes cellulaires, et r\u00e9sister \u00e0 l'oxyg\u00e8ne libre et le bloquer. Les dommages caus\u00e9s par la base aux cellules du fruit peuvent r\u00e9parer les cellules endommag\u00e9es \u00e0 temps et am\u00e9liorer la capacit\u00e9 du fruit \u00e0 r\u00e9sister \u00e0 l'infection par Alternaria sp.<\/h4>\n\n\n\n

A practical sourcing checklist for general industrial chemicals<\/h2>\n

General chemical decisions usually become clearer when teams move from theory to application fit: what the material needs to do, how pure it needs to be, how it behaves in the real process, and what downstream constraints it must satisfy.<\/p>\n