1. 🧬 Biomédecine
- Échafaudages pour l'ingénierie tissulaire : Utilisés pour réparer les os, le cartilage, la peau, etc.
- Pansements : Ils sont constitués d'éponges, de films et d'hydrogels destinés à l'hémostase, à des fins antibactériennes et à la promotion de la cicatrisation.
- Matériaux médicaux : Utilisés pour les sutures chirurgicales, la peau artificielle, etc. Biocompatibles, biodégradables, hémostatiques, antibactériens et favorisant la croissance cellulaire.

2. 💊 Produits pharmaceutiques et administration de médicaments
- Porteurs de médicaments : Encapsulent des médicaments à petites molécules, des protéines et des acides nucléiques (ADN/ARN) pour une libération contrôlée.
- Excipients pharmaceutiques : Utilisés comme désintégrants, épaississants, etc.

3. 🌾 Agriculture et alimentation
- Applications agricoles : Enrobage des semences, amélioration des sols, conservation des fruits, additifs pour l'alimentation animale.
- Industrie alimentaire : Aliments de santé (oligosaccharides de chitosan), conservateurs naturels, films d'emballage alimentaire.
- Protection des plantes : Stimule la résistance des plantes aux maladies et lutte contre les nématodes.
Antibactérien, antifongique, filmogène et induit l'autodéfense des plantes.

4. ⚗️ Produits chimiques quotidiens et industrie légère
- Cosmétiques : Utilisés à des fins d'hydratation, de formation d'un film et à des fins antibactériennes.
- Textiles : Utilisé pour le finissage des tissus et la fabrication de sous-vêtements de santé.
- Papeterie : Utilisé comme additif pour améliorer les performances du papier. Filmogène, hydrophile et antibactérien.

5. 🌍 Protection de l'environnement et traitement de l'eau
- Traitement de l'eau : Utilisé comme floculant naturel et adsorbant pour le traitement des eaux usées, la récupération des protéines et l'adsorption des ions de métaux lourds.
- Matériaux fonctionnels : Préparation d'adsorbants, de matériaux membranaires, etc.