Quelles sont les applications des préparations enzymatiques dans les soins bucco-dentaires ?
Les produits d'hygiène bucco-dentaire étant indispensables au quotidien pour préserver la santé bucco-dentaire, les gens exigent constamment une meilleure qualité. La plupart des produits d'hygiène bucco-dentaire disponibles sur le marché contiennent un grand nombre d'ingrédients synthétiques. De nombreuses matières premières synthétiques peuvent induire des réactions allergiques à des doses ou des concentrations élevées, voire présenter un risque de cancer. En raison de leurs propriétés sûres et efficaces, les enzymes biologiques sont progressivement utilisées dans le domaine des produits d'hygiène bucco-dentaire.
Actuellement, les enzymes biologiques couramment utilisées dans les produits et soins bucco-dentaires sont la glucose oxydase, la glucanase, la protéase, l'amylase, le lysozyme et la superoxyde dismutase. En raison des effets spécifiques des enzymes, différentes enzymes biologiques peuvent produire des effets différents. L'application d'enzymes biologiques dans les produits de soins bucco-dentaires a non seulement pour effet de blanchir les dents, d'inhiber la croissance des bactéries buccales et de maintenir des gencives saines, mais elle est également plus sûre pour le corps humain et plus respectueuse de l'environnement, répondant ainsi à la demande des consommateurs en matière de développement de produits de soins bucco-dentaires.
1. Glucose oxydase dans le dentifrice
La glucose oxydase peut catalyser spécifiquement la production de gluconolactone et de peroxyde d'hydrogène à partir du glucose en présence d'oxygène. Les résidus alimentaires sur les taches dentaires contiennent du glucose, de sorte que la réaction ci-dessus peut être localisée et se produire sur les taches dentaires en grandes quantités, ce qui est très ciblé. En outre, le site de réaction libère progressivement du peroxyde d'hydrogène, de sorte qu'il ne produit pas trop de peroxyde d'hydrogène à la fois et n'irrite pas les autres tissus de la bouche. La glucose oxydase adhère bien aux dents et peut rester efficace. Le processus de réaction ci-dessus permet d'éliminer efficacement le glucose, de sorte qu'il peut également prévenir les caries dentaires et inhiber la plaque dentaire.
2. Glucanase dans le dentifrice blanchissant
Glucanase est le terme général pour une variété d'enzymes qui catalysent l'hydrolyse du β-glucane, catalysant effectivement l'hydrolyse du glucane en glucose. Les bactéries présentes dans la bouche humaine, en particulier Streptococcus mutans, produisent du glucane qui se fixe à la surface des dents pour former la plaque dentaire. Si la plaque dentaire n'est pas éliminée à temps, elle s'accumule au fil du temps, provoquant divers problèmes bucco-dentaires tels que des dents noircies et jaunies et des gencives gonflées et douloureuses. L'ajout de glucanase au dentifrice peut aider à décomposer la plaque dentaire et à éliminer le tartre, ce qui permet d'obtenir un effet de blanchiment des dents.
3. Application de la protéase dans le dentifrice de protection des gencives
Protéase est le terme général désignant une classe d'enzymes qui hydrolysent les chaînes peptidiques des protéines. La méthode d'hydrolyse consiste à hydrolyser les liaisons peptidiques des molécules de protéines pour libérer les acides aminés.
L'ajout de protéase à la formule du dentifrice peut détacher les résidus alimentaires attachés à la surface des dents en hydrolysant et en décomposant les protéines des résidus alimentaires, de sorte qu'ils peuvent être enlevés avec un seul passage de la brosse à dents. La protéase peut également soulager les rougeurs et les saignements des gencives, de sorte que son application dans le dentifrice pour la protection des gencives offre de vastes perspectives.
4. Lysozyme dans le dentifrice frais
Le lysozyme est une enzyme alcaline capable d'hydrolyser les polysaccharides des parois cellulaires des bactéries pathogènes. Il provoque principalement la désintégration des parois cellulaires en rompant les liaisons glycosidiques dans le peptidoglycane des parois cellulaires, et les cellules éclatent sous l'action de la pression osmotique interne, ce qui permet au contenu de s'échapper et aux bactéries de mourir. Le lysozyme peut également se lier directement aux protéines virales chargées négativement et former des complexes avec l'ADN, l'ARN et les protéines désaminées, ce qui inactive le virus. Le lysozyme a donc des effets antibactériens, anti-inflammatoires, antiviraux et autres. La bouche du corps humain est riche en micro-organismes, et ces derniers sont la source de divers problèmes bucco-dentaires. Le lysozyme a pour effet d'inhiber les bactéries buccales. Il peut s'adsorber sur les parois cellulaires des bactéries et provoquer la rupture des parois cellulaires par hydrolyse, ce qui entraîne la mort des cellules bactériennes et donc l'élimination des bactéries. Par conséquent, l'ajout de lysozyme aux formulations de dentifrices peut tirer parti de son effet bactéricide pour réduire la croissance des bactéries buccales et rafraîchir l'haleine.
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| Composé Glucoamylase | 9032-08-0 |
| Pullulanase | 9075-68-7 |
| Xylanase | 37278-89-0 |
| Cellulase | 9012-54-8 |
| Naringinase | 9068-31-9 |
| β-Amylase | 9000-91-3 |
| Glucose oxydase | 9001-37-0 |
| alpha-amylase | 9000-90-2 |
| Pectinase | 9032-75-1 |
| Peroxydase | 9003-99-0 |
| Lipase | 9001-62-1 |
| Catalase | 9001-05-2 |
| TANNASE | 9025-71-2 |
| Elastase | 39445-21-1 |
| Uréase | 9002-13-5 |
| DEXTRANASE | 9025-70-1 |
| L-Lactique déshydrogénase | 9001-60-9 |
| Déshydrogénase malate | 9001-64-3 |
| Cholestérol oxydase | 9028-76-6 |