{"id":3289,"date":"2020-09-26T03:08:42","date_gmt":"2020-09-26T03:08:42","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangchemical.com\/?post_type=product&p=3289"},"modified":"2025-12-16T08:38:23","modified_gmt":"2025-12-16T08:38:23","slug":"pullulanase-cas-9075-68-7","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/longchangchemical.com\/de\/product\/pullulanase-cas-9075-68-7\/","title":{"rendered":"Longzyme\u00ae Pullulanase CAS 9075-68-7"},"content":{"rendered":"

Longzyme\u00ae Pullulanase<\/b><\/strong><\/h1>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n

Gemeldete Aktivit\u00e4t<\/h4>\n<\/td>\n

\n

2.000 u\/ml<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Produktion Organismus<\/h4>\n<\/td>\n

\n

Bacillus subtilis<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Physische Form<\/h4>\n<\/td>\n

\n

Fl\u00fcssig<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Farbe<\/h4>\n<\/td>\n

\n

Braun
\nDie Farbe kann von Charge zu Charge variieren. Die Farbintensit\u00e4t ist kein Hinweis auf die Enzymaktivit\u00e4t.<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Geruch<\/h4>\n<\/td>\n

\n

Normaler mikrobieller G\u00e4rungsgeruch<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Produktionsverfahren<\/h4>\n<\/td>\n

\n

Hergestellt durch Unterwasserg\u00e4rung, Trennung und Extraktionstechnologie.<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Definition der Einheit<\/h4>\n<\/td>\n

\n

1 Einheit Pullulanase entspricht der Enzymmenge, die ben\u00f6tigt wird, um 1\u00b5mol reduzierenden Zucker (berechnet als Glucose) aus Pullulan in einer Minute bei einem pH-Wert von 5,8, 50\u2103 freizusetzen.<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n

Pullulanase Produktspezifikation<\/b><\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n

<\/h4>\n<\/td>\n

\n

Untere Grenze<\/h4>\n<\/td>\n

\n

Obere Grenze<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Enzymaktivit\u00e4t<\/h4>\n<\/td>\n

\n

2.000 u\/ml<\/h4>\n<\/td>\n

\n

<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Blei<\/h4>\n<\/td>\n

\n

<\/h4>\n<\/td>\n

\n

5 mg\/kg<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Arsen<\/h4>\n<\/td>\n

\n

<\/h4>\n<\/td>\n

\n

3 mg\/kg<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Gesamtzahl der lebensf\u00e4higen Organismen<\/h4>\n<\/td>\n

\n

<\/h4>\n<\/td>\n

\n

50.000 KBE\/ml<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Coliforme Bakterien<\/h4>\n<\/td>\n

\n

<\/h4>\n<\/td>\n

\n

30 KBE\/ml<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Escherichia coli<\/h4>\n<\/td>\n

\n

<\/h4>\n<\/td>\n

\n

10 KBE\/ml
\n3 MPN\/ml<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Salmonellen<\/h4>\n<\/td>\n

\n

Nicht erkannt\/25ml<\/h4>\n<\/td>\n

\n

<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n

Pullulanase-Reaktionsparameter<\/b><\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n\n\n
\n

Aktivit\u00e4t Temperatur<\/h4>\n<\/td>\n

\n

40\u2103-65\u2103<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Optimale Temperatur<\/h4>\n<\/td>\n

\n

50\u2103-60\u2103<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Aktivit\u00e4t pH-Wert<\/h4>\n<\/td>\n

\n

3.5-6.0<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Optimaler pH-Wert<\/h4>\n<\/td>\n

\n

4.0-5.0<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n

Was ist <\/b><\/strong>Pullulanase<\/b><\/strong>?<\/b><\/strong><\/h2>\n

1. Pullulanase wird aus den hervorragenden St\u00e4mmen von Bacllus licheniformis durch submerse Fermentation raffiniert und verfeinert. Es kann weithin in Industrien wie St\u00e4rke Zucker, organische S\u00e4ure (Salz), Bier Verzuckerung, modifizierte St\u00e4rke, und Lebensmittel S\u00e4ure Herstellung verwendet werden.<\/h4>\n

2. Pullulanase ist eine Art Isoamylase, die spezifisch die a-1.6 glykosidische Bindung in Pullulan, Amylopektin und entsprechenden Oligosacchariden abbauen kann, wodurch die gesamte Seitenverzweigung abgeschnitten wird, um eine gerade Das entzweigende Enzym der Kette zu bilden. Die hocheffiziente Koordination mit anderen Enzymen (Glucoamylase, \u03b2-Amylase) kann die Reaktionsgeschwindigkeit beschleunigen und den Gehalt an Glucose und Maltose erh\u00f6hen.<\/h4>\n

 <\/p>\n

Produktmerkmale von Pullulanase<\/b><\/strong><\/h2>\n

1. Temperaturbereich: Der effektive Temperaturbereich ist 40-65\u2103, die am besten geeignete Temperatur liegt zwischen 55-60\u2103.<\/h4>\n

2. pH-Bereich: Der effektive pH-Bereich liegt bei 4,0-7,0, der optimale pH-Bereich bei 4,2-4,8.<\/h4>\n

3. Die Wirkung von Metallionen auf die Enzymaktivit\u00e4t: Mg und Mn\u00b2 haben eine schwache aktivierende Wirkung auf die Enzymaktivit\u00e4t, und Cu und Fe' haben eine signifikante hemmende Wirkung auf die Enzymaktivit\u00e4t.<\/h4>\n

 <\/p>\n

Produkteigenschaften von Pullulanase<\/b><\/strong><\/h2>\n

1. Produktspezifikationen: Fl\u00fcssigkeitstyp 1000 und 2000u\/mL zwei Arten. Fl\u00fcssiges Enzym pH (25\u00b0C): 3,0-5,0, Sch\u00fcttdichte: \u22641,25g\/ml.<\/h4>\n

2. Definition der Enzymaktivit\u00e4t: Unter den Bedingungen von pH 4,5 und 60\u00b0C kann Pullulan hydrolysiert werden, um 1 mg reduzierenden Zucker (berechnet als Glucose) pro Minute zu erzeugen. Die erforderliche Enzymmenge ist 1 Einheit der Enzymaktivit\u00e4t, berechnet als u\/mL.<\/h4>\n

3. Produkt-Standard: implementieren unser Unternehmen Standard.<\/h4>\n

<\/h2>\n

P<\/b><\/strong>Ullulanase<\/b><\/strong>\u00a0Verwendung<\/b><\/strong><\/h2>\n

1. In der Industrie der kristallinen Glukose oder der Produktion von organischen S\u00e4uren (Salzen), die Glukose als Substrat verwenden, beziehen Sie sich bitte auf das Handbuch unseres Unternehmens f\u00fcr die Verwendung von Glucoamylase. In Industrien, in denen der Maltosegehalt gr\u00f6\u00dfer als 55% ist, ist die synergistische Wirkung von Pullulanase und \u03b2-Amylase erforderlich. F\u00fcr die Verwendung lesen Sie bitte das \u03b2-Amylase-Handbuch unseres Unternehmens.<\/b><\/strong><\/p>\n

2. In der Bierindustrie kann dieses Produkt bei der Verzuckerung oder G\u00e4rung zugesetzt werden, um den G\u00e4rungsgrad zu erh\u00f6hen und die Verzuckerungszeit zu verk\u00fcrzen. Die Zugabemenge dieses Produkts betr\u00e4gt etwa 10-50mL\/t W\u00fcrze (die Enzymaktivit\u00e4t wird mit 1 Trockeneinheit berechnet).<\/b><\/strong><\/p>\n

3. In Lebensmitteln mit modifizierter St\u00e4rke kann der Einsatz von Pullulanase den Amylosegehalt erh\u00f6hen und die Filmbildung, die Unverdaulichkeit und die L\u00f6slichkeit der St\u00e4rke in unterschiedlichem Ma\u00dfe ver\u00e4ndern. Als geeignetste Zugabemenge f\u00fcr den Ausgangspunkt des Low-Dose-Experiments wird empfohlen, 0,6-2,0 l\/t Rohmaterial (die Enzymaktivit\u00e4t wird in 1.000 Einheiten berechnet) zuzugeben und 6-12 Stunden lang unter optimalen Bedingungen zu halten.<\/b><\/strong><\/p>\n

4. Andere Industrien: Pullulanase kann in den Verzuckerungsschritten von Mononatriumglutamat, Alkohol, Essig, Sojasauce, Reiswein usw. zugesetzt werden, um den Restdextrinanteil zu reduzieren und die Rohstoffausnutzung zu verbessern. Als geeignetste Dosierung f\u00fcr den Ausgangspunkt des Low-Dose-Experiments wird eine Menge von 0,1-0,3 l\/t Rohmaterial empfohlen (die Enzymaktivit\u00e4t wird in 1.000 Einheiten berechnet).<\/b><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Vorteile<\/b><\/strong>
\n- Erh\u00f6ht fermentierbare Kohlenhydrate
\n- Bietet ein h\u00f6heres Ma\u00df an D\u00e4mpfung mit geringen Auswirkungen auf die Hefevitalit\u00e4t
\n- Kosteng\u00fcnstige Herstellung von hoch vergorenem Bier
\n- Normalerweise bei der Pasteurisierung von Bier inaktiviert<\/h4>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Dosierung<\/b><\/strong><\/h2>\n

Die empfohlene Dosierung betr\u00e4gt 0,4-0,8 l des Enzympr\u00e4parats pro Tonne Gesamtrohstoffe. Pullulanase kann den Gehalt an Amylopektin reduzieren, um trockenes Bier herzustellen. Die optimale Dosierung h\u00e4ngt jedoch von den spezifischen Prozessparametern ab und sollte durch Tests verschiedener Dosierungen in der Brauerei ermittelt werden.<\/h4>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Empfohlene Lagerung<\/b><\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n\n
\n

Am besten vorher<\/h4>\n<\/td>\n

\n

Wenn das Produkt wie empfohlen gelagert wird, ist es am besten innerhalb von 12 Monaten ab Lieferdatum zu verwenden.<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Lagerung im Lager des Kunden<\/h4>\n<\/td>\n

\n

0-15\u2103<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Lagerungsbedingungen<\/h4>\n<\/td>\n

\n

Dieses Produkt sollte an einem k\u00fchlen und trockenen Ort in einem verschlossenen Beh\u00e4lter gelagert werden, wobei Sonneneinstrahlung, hohe Temperaturen und Feuchtigkeit zu vermeiden sind. Das Produkt wurde f\u00fcr eine optimale Stabilit\u00e4t formuliert. Eine l\u00e4ngere Lagerung oder ung\u00fcnstige Bedingungen wie h\u00f6here Temperaturen oder h\u00f6here Luftfeuchtigkeit k\u00f6nnen zu einem h\u00f6heren Dosierungsbedarf f\u00fchren.<\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Verpackung<\/b><\/strong><\/h2>\n

<\/h4>\n

25 kg\/Trommel; 1.125 kg\/Trommel.<\/h4>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Sicherheitsvorkehrungen und Handhabung<\/b><\/strong><\/h2>\n

1. Enzympr\u00e4parate sind Proteine, die bei sensibilisierten Personen eine Sensibilisierung und allergische Reaktionen hervorrufen k\u00f6nnen. L\u00e4ngerer Kontakt kann zu leichten Reizungen der Haut, der Augen oder der Nasenschleimhaut f\u00fchren, daher sollte jeder direkte Kontakt mit dem menschlichen K\u00f6rper vermieden werden. Wenn eine Reizung oder allergische Reaktion der Haut oder der Augen auftritt, ist ein Arzt aufzusuchen.<\/h4>\n

2. Dieses Produkt ist eine biologisch aktive Substanz. Hohe Temperaturen, starke S\u00e4uren und starke Laugen f\u00fchren zur Inaktivierung der Enzyme. Daher sollten fl\u00fcssige Enzyme w\u00e4hrend des Transports und der Lagerung vor Sonnenlicht und feste Enzyme vor Sonnenlicht und Regen gesch\u00fctzt werden. Das Lager sollte sauber, k\u00fchl und trocken gehalten werden.<\/h4>\n

Kontaktieren Sie uns jetzt!<\/b><\/strong><\/h2>\n

Wenn Sie einen Preis ben\u00f6tigen, tragen Sie bitte Ihre Kontaktdaten in das unten stehende Formular ein. Wir werden uns in der Regel innerhalb von 24 Stunden mit Ihnen in Verbindung setzen. Sie k\u00f6nnen mir auch mailen\u00a0info@longchangchemical.com<\/a><\/span>\u00a0w\u00e4hrend der Gesch\u00e4ftszeiten ( 8:30 bis 18:00 Uhr UTC+8 Mo.~Sa. ) oder nutzen Sie den Live-Chat auf der Website, um eine schnelle Antwort zu erhalten.<\/b><\/strong><\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Verbindung Glucoamylase<\/span><\/a><\/td>\n9032-08-0<\/td>\n<\/tr>\n
Pullulanase<\/span><\/a><\/td>\n9075-68-7<\/td>\n<\/tr>\n
Xylanase<\/span><\/a><\/td>\n37278-89-0<\/td>\n<\/tr>\n
Cellulase<\/span><\/a><\/td>\n9012-54-8<\/td>\n<\/tr>\n
Naringinase<\/span><\/a><\/td>\n9068-31-9<\/td>\n<\/tr>\n
\u03b2-Amylase<\/span><\/a><\/td>\n9000-91-3<\/td>\n<\/tr>\n
Glukose-Oxidase<\/span><\/a><\/td>\n9001-37-0<\/td>\n<\/tr>\n
alpha-Amylase<\/td>\n9000-90-2<\/td>\n<\/tr>\n
Pektinase<\/span><\/a><\/td>\n9032-75-1<\/td>\n<\/tr>\n
Peroxidase<\/td>\n9003-99-0<\/td>\n<\/tr>\n
Lipase<\/span><\/a><\/td>\n9001-62-1<\/td>\n<\/tr>\n
Katalase<\/span><\/a><\/td>\n9001-05-2<\/td>\n<\/tr>\n
TANNASE<\/span><\/a><\/td>\n9025-71-2<\/td>\n<\/tr>\n
Elastase<\/span><\/a><\/td>\n39445-21-1<\/td>\n<\/tr>\n
Urease<\/span><\/a><\/td>\n9002-13-5<\/td>\n<\/tr>\n
DEXTRANASE<\/span><\/a><\/td>\n9025-70-1<\/td>\n<\/tr>\n
L-Milch-Dehydrogenase<\/span><\/a><\/td>\n9001-60-9<\/td>\n<\/tr>\n
Dehydrogenase Malat<\/span><\/a><\/td>\n9001-64-3<\/td>\n<\/tr>\n
Cholesterin-Oxidase<\/span><\/a><\/td>\n9028-76-6<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pullulanase<\/b><\/strong>\u00a0Schnelle Details<\/b><\/strong><\/p>\n

Produktname: Pullulanase<\/p>\n

CAS-Nr.: 9075-68-7<\/p>\n

Erscheinungsbild: Braune Fl\u00fcssigkeit<\/p>\n

Enzymaktivit\u00e4t: 2.000 u\/ml Oder andere Werte anpassen<\/p>","protected":false},"featured_media":3290,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[172],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3289","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-longzyme-enzyme","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nChina pullulanase cas 9075-68-7 manufacturer - Longchang chemical<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Longchang Chemical is a leading pullulanase cas 9075-68-7 supplier and manufacturer in China. Buy pullulanase in china. 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