Calciumcitrat CAS 813-94-5

Chemische Bezeichnung: Calciumcitrat

CAS-Nr.: 5785-44-4

Summenformel: C12H18Ca3O18

Molekulargewicht: 570,49

Äußeres Erscheinungsbild: Weißes Pulver

Prüfung: 97,5-100,5%

Beschreibung

Calciumcitrat CAS 813-94-5

Artikel

Standard

Erscheinungsbild

Weißes Puder

Gehalt Ca3(C6H5O7)2

97.5-100.5%

Verlust beim Trocknen

10.0-13.3%

Arsen

≤0,0003%

Blei

≤10ppm

Säureunlösliche Stoffe

≤0.20%

Schwermetalle

≤0,002%

Grenzwert für Fluorid

≤0,003%

TPC

≤1000Cfu/g

Hefe & Schimmel

≤100Cfu/g

Salmonellen

Negativ

E.-Spule

Negativ

Staphylokokkus Aureus

Negativ

 

Kalziumzitrat Verwendung

1. Als Kalziumanreicherungsmittel in Lebensmitteln hat Kalziumcitrat eine bessere Absorptionswirkung als anorganisches Kalzium. In meinem Land darf es für Getreide und Getreideerzeugnisse verwendet werden, und die Verwendungsmenge beträgt 8-16 g/kg in Milchgetränken und Trinkflüssigkeiten bei 1,8-3,6 g/kg.

2. Calciumcitrat kann als Chelatbildner, Puffer, Gewebekoagulans, Calciumanreicherungsmittel, Emulgatorsalz usw. verwendet werden.

3. Calciumcitrat ist ein aus Zitronensäure gewonnenes Calciumsalz. Es wird als Nahrungsergänzungsmittel zur Vorbeugung und Behandlung von Kalziummangel verwendet. Es kann die Gesundheit von Zähnen und Knochen fördern und bei der Gewichtsabnahme helfen.

 

Kalziumzitrat Verpackung und Versand

Verpackung: 25kg/Fass

 

Kalziumzitrat Lagerung

Es sollte kühl und trocken gelagert werden.

 

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